건강한 수제젤로

100% 과일주스로 만든 이 건강한 홈메이드 젤로는 식용 색소를 사용하지 않고 자연적으로 달콤하며 아이들과 함께 만드는 재미있고 맛있는 간식입니다!

수제 젤로

Jello는 모든 연령대의 아이들이 여러 세대 동안 사랑해 온 재미있는 간식입니다. 많은 부모들이 상자에 들어있는 인공 색소, 향료 및 기타 성분에 대해 걱정합니다. 나는 처음부터 나만의 간식을 만드는 것을 좋아하기 때문에 이 건강한 홈메이드 젤로 레시피를 좋아합니다. 나는 과일 주스로 내 것을 만들고 설탕을 넣을 필요조차 없습니다. 시원하고 흔들리며 완전히 건강합니다!

홈메이드 젤로 재료:

• 과일 주스– 100% 과일 주스를 찾으십시오. 우리는 V8 Splash 딸기 바나나, 망고 오렌지, 블루베리 석류를 사용했습니다. 원하는 주스를 사용할 수 있지만 파인애플 주스는 피하십시오. 그것은 굳는 것을 방지하는 효소를 가지고 있습니다.
• 젤라틴– 이 레시피에는 Knox 브랜드 분말 젤라틴 패킷을 사용했습니다.

홈메이드 젤로 만드는 법

젤라틴은 간단한 과일 주스를 이 탱글탱글한 간식으로 바꾸는 비밀 재료입니다. 배치를 함께 던지는 데 5분이 모두 걸립니다!

• 첫 번째 단계는 과일 주스의 절반을 큰 그릇에 붓는 것입니다. 주스 표면 전체에 젤라틴을 뿌리고 젤라틴이 부드러워지도록 5분 정도 둡니다.
• 끓을 때까지 작은 냄비에 남은 2컵의 주스를 ​​가열합니다.
• 뜨거운 주스를 젤라틴과 함께 그릇에 붓고 잘 섞이도록 저어줍니다. 젤라틴이 녹을 때까지 저어줍니다.
• 9×12 베이킹 팬에 붓고 2시간 동안 또는 단단해질 때까지 냉장 보관합니다.
• 단단해지면 큐브로 자르고 서빙하십시오!

집에서 만든 젤로를 맛있게 만드는 최고의 팁

• 젤라틴은 걸쭉해지기 위해 먼저 차가운 액체에서 ‘피어야’ 합니다. 뜨거운 액체에만 녹습니다. 그래서 레시피에는 차가운 과즙을 먼저 뿌리고 뜨거운 과즙을 나중에 추가하라고 되어 있습니다.
• 과일 주스. 시중에는 건강에 좋은 주스가 너무 많습니다. 착즙할 수 있는 맛있는 주스 맛이 너무 많습니다. 설탕이 첨가되지 않도록 100% 과일 주스인지 확인하세요. 사과, 크랜베리, 석류, 백포도, 체리, 포도, 오렌지 모두 맛있습니다.
• 홈메이드 젤로는 팬에서 꺼내기가 까다로울 수 있습니다. 들러붙지 않는 요리용 스프레이를 먼저 팬 바닥에 뿌리거나 쉽게 들어 올릴 수 있도록 양피지를 깔아주세요.

홈메이드 젤로의 재미있는 변형

• 다음 층을 추가하기 전에 각 층을 식히면서 여러 가지 맛과 층을 만들어 줄무늬 젤로를 만드십시오.
• 차가워지기 전에 미니 마시멜로, 포도 또는 기타 신선한 과일을 추가하십시오.
• 쿠키 커터를 사용하여 젤로를 모양으로 자릅니다.
• 파르페 잔에 휘핑 크림이나 휘핑 토핑을 얹어 서빙합니다.
• 예쁜 빈티지 프레젠테이션을 위해 Jello 몰드를 사용하십시오.

홈메이드 젤로에 대해 자주 묻는 질문

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