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따뜻한 10월 기온으로 인해 Michigan Sugar Co.의 2022년 수확이 지연되었습니다.
10월 25일 현재 회사 작물의 4분의 1 미만인 22percent가 수확되었다고 회사의 농업 커뮤니케이션 및 관계 관리자인 Elizabeth Taylor가 말했습니다.
Bay City에 기반을 둔 Michigan Sugar를 위해 사탕무를 재배하는 농부들은 일반적으로 18~24일 안에 대부분의 수확을 마칠 수 있다고 그녀는 말했습니다.
“그냥 날씨에 따라 다릅니다. 우리는 11월 둘째 주 전에 비트를 최대한 많이 갖고 싶어합니다.”라고 Taylor는 2022년 10월 25일에 말했습니다.
회사는 에이커당 29~30톤의 2022년 평균 수확량을 추정하고 있었습니다. 그것은 성장기 동안 건조한 조건의 결과인 평균보다 약간 낮습니다.
농부들은 평소보다 약간 낮은 약 150,000에이커의 사탕무를 수확할 것입니다. 미시간 설탕을 위해 사탕무를 재배하는 농부들은 일반적으로 약 160,000에이커를 심지만 2022년에는 다른 상품에 대한 높은 작물 가격을 포함하여 다양한 이유로 그 수를 줄였다고 Taylor는 말했습니다.
회사는 2022년 작물의 당도가 18percent보다 약간 높을 것으로 추정했는데, 이는 10월의 따뜻하고 습한 조건으로 작물의 크기가 크게 증가했지만 당도는 감소한 작년보다 개선된 것입니다.
올해 Michigan Sugar의 Croswell 공장은 10월 동안 여러 가공 기록을 경신했습니다. 10월 18일 Croswell 공장은 180만 파운드의 설탕을 생산했습니다. 올 수확 시즌 초에 공장은 2019년에 세운 이전 기록인 148만 파운드보다 약 45,000톤 더 많은 152만 파운드의 설탕을 포장했습니다.
기록적인 10월 생산은 몇 년에 걸쳐 완료된 1,300만 달러 프로젝트의 결과입니다.
2021년에 완공된 이 프로젝트에는 하루 4,000톤에서 6,000톤으로 슬라이싱을 늘리는 것을 목표로 사탕무, 수령, 세척 및 칩 회수 시스템 설치가 포함되었습니다. 프로젝트 기간 동안 사탕무를 보관할 후프 하우스도 건설되었습니다. 지난 1년 반 동안 회사는 직원들을 대상으로 장비 사용에 대한 교육 세션을 열었습니다.
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