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35일의 관개수만으로 건조한 북서부에서 배를 키울 수 있습니까?
7월 중순에 운하가 마르는 것을 본 2021년 시즌에 이어 지난 시즌 가뭄 동안 오리건주 메드포드 지역 재배자와 관개 지구 운영자가 직면한 불가능해 보이는 상황이었습니다. 그러나 정밀 관개에 대한 한 재배자의 투자는 전체 지역이 최선의 경로를 결정하는 데 도움이 되었습니다.

“3월에 그곳에 앉아서 35일분의 물이 비축되어 있다는 말을 듣고 ‘어떻게 하면 전년도보다 더 잘할 수 있을까?’라고 생각했습니다. … 정말 어려웠습니다.”라고 이 지역에서 가장 큰 배 생산업체 중 하나인 Harry & David의 과수원 운영 부사장인 Matt Borman이 말했습니다. 2021년의 토양 수분 데이터를 되돌아보며 그는 결승선을 통과하는 데 더 많은 열매를 맺는 데 일주일 정도 더 물을 주면 충분할 수 있다는 것을 알았습니다.
그래서 Borman은 Oregon State College 과학자들과 팀을 이루어 계곡 주변 과수원의 토양 수분 데이터를 공유하고 2022년 전망을 개발했습니다.
OSU 포도 재배자 Alec Levin, 농업 경제학자 Gordon Jones 및 박사후 연구원 Suraj Kar는 기상 관측소 데이터와 Harry & David의 데이터를 사용하여 시즌 최악의 시나리오 예측을 구축했습니다. 그는 “모든 것이 최악의 시나리오를 가리키고 있었다”며 “지난해보다 이미 2주 앞서 있다”고 말했다. “그리고 비오는 5월이 왔습니다.”
Levin의 분석은 이 지역의 3개 관개 지역과 재배자들에게 관개 시즌의 시작을 지연시킬 수 있는 자신감을 주었습니다.
“작년과 같은 양의 (관개용) 물을 얻었습니다. 하지만 우리는 7월부터 시작했습니다.”라고 Levin이 말했습니다. 그것은 배와 포도의 가을 수확에 상당한 차이를 만들었고, 습한 봄은 건초 재배자들이 첫 수확을 할 수 있도록 도왔습니다.
Borman은 습한 봄의 행운, 관개가 기다릴 수 있음을 보여주는 토양 수분 데이터, 힘든 한 해를 헤쳐나가는 그의 정밀한 관개 시스템을 인정합니다.
“우리가 지금처럼 성공하고 있지만 완전히 성공하지 못한 유일한 이유는 시스템이 자동화되었기 때문입니다.”라고 그는 말했습니다.

자동화 이점
2014년에 Borman은 Rogue River Valley의 20개 농장에 흩어져 있으며 모두 토양과 미기후가 다른 1,500에이커의 Comice에 대한 Harry & David의 관개 접근 방식을 점검하기 시작했습니다.
이러한 노력은 기존의 오버헤드 대신 경우에 따라 나무 아래 스프링클러와 물방울이 설치된 새로운 식목으로 시작되었습니다. 그런 다음 회사는 이전 블록에도 자동화 프로그램을 확장했습니다. 긴 세트에 익숙한 오래된 나무는 자동화가 가능하게 하는 더 짧고 더 빈번한 세트로의 전환을 신경 쓰지 않는 것 같다고 Borman은 말했습니다.
Bear Creek을 따라 위치한 한 목장에서 Harry & David의 과수원 개발 책임자인 Josh Minchow와 당시 회사의 시스템 전문가인 Edgar Escobar는 좋은 과일 재배자 관개시설 견학.
그것은 캘리포니아에 기반을 둔 Ranch Systems의 가변 주파수 드라이브 펌프와 자동화 기술을 사용하여 개울을 통해 관개 구역이 공급하는 물을 펌핑하는 개울을 따라 시작됩니다.

가변 주파수 펌핑은 비용이 많이 들지만 “완전 폭발과 측정 응답”의 차이를 관리할 수 있다고 Borman은 말했습니다. “켜지거나 꺼지는 시스템이 있고 정상적인 것의 절반인 물 공급이 있다면 갑자기 그 빛의 흐름을 실제로 관리할 수 있는 펌프가 없습니다.”라고 그는 말했습니다. “반면에 가변 주파수 펌프를 사용하면 물이 있을 때 최소한 약간의 물을 배출할 수 있습니다.”
키가 큰 안테나는 개울에 있는 Ranch Techniques 기지국에서 단파 라디오를 통해 과수원을 가로질러 1마일 이상 각 블록에 하나씩 26개 노드로 전송할 수 있습니다. 기지국은 데이터를 셀 네트워크를 통해 Escobar가 관개 계획을 세웠던 사무실에 있는 주요 직원의 휴대폰과 컴퓨터로 전송합니다.
Escobar는 “토양 수분 센서 및 줄기 수분 잠재력 판독값과 함께 이러한 프로그램을 만드는 데 필요한 놀라운 기술은 매일 또는 매주 이러한 결정을 내릴 수 있는 도구를 제공합니다.”라고 말했습니다.
또한 노동 수요를 줄입니다. 이제 관개 시설을 매일 2교대로 운영하는 대신 “인간 인터페이스가 거의 없이 하루 24시간, 주 7일 관개할 수 있습니다.”라고 Minchow는 말했습니다. 관개 시설은 현재 스프링클러를 점검하고 유지 관리를 수행하며 원활하게 작동하는지 확인하고 있습니다.
더 짧은 세트를 운영한다는 것은 7월에 운하가 개통된 첫날 Harry & David가 모든 블록에 몇 시간의 물을 확보했다는 것을 의미한다고 Borman은 말했습니다. 이전의 순환 방식에서는 일부 과수원이 첫 음료를 얻기 위해 거의 일주일을 더 기다려야 했을 수도 있습니다.

효율성 또는 탄력성
최근 물 스트레스에 대한 걱정이 생기기 몇 년 전, Harry & David는 어린 블록에 물방울만으로 물을 대는 실험을 했습니다. Borman은 효율성과 비료에 대한 아이디어를 좋아했고 나무가 자라면서 그가 본 것을 좋아했습니다.
“우리가 알아차린 것은 이 나무들이 균형이 더 잘 잡히고 물을 더 효율적으로 사용하고 더 빨리 생산에 들어가고 있다는 것입니다.”라고 그는 말했습니다. 매우 유망하여 2014년에 모두 심은 두 개의 어린 블록을 물방울로 전환했습니다.
그러나 2021년과 2022년에는 점적 관개된 나무가 가뭄 조건으로 인해 훨씬 더 많은 스트레스를 받았음을 발견했습니다. 아마도 더 강력하고 광범위한 뿌리 시스템을 개발할 이유가 없었기 때문일 것입니다. 동일한 모과 대목에 동시에 심고 동일한 제한된 관개를 받지만 대신 스프링클러 시스템을 사용하는 이웃 블록은 훨씬 더 좋아 보였고 우박이 맞지 않았더라면 수확할 수 있었을 것입니다.
따라서 Borman이 미래에 대해 생각할 때 난제: 점적 관개와 같은 효율성에 대한 투자는 수요에 따라 물에 접근할 수 있는 경우에만 효과가 있으며 지역의 관개 시스템이 항상 제공할 수 없는 것입니다.
“보다 효율적인 시스템은 단기간에 위험에 처할 수 있습니다.”라고 그는 말했습니다. “바로 지금 여기 계곡에 지금부터 매년 6주만 물이 공급될 것이라고 말씀하신다면 저는 우리 계획을 재고해야 할 것입니다. 계절 내내 물.”
그러나 지난 두 시즌의 극단적인 경험에도 불구하고 Borman은 관개 효율성에 대한 투자를 미래로 보고 있습니다.
“당신은 40~50년 동안 사는 것을 심고 있습니다. 당신은 지금 심는 것이 아니라 미래를 계획하고 있습니다.”라고 Borman은 말했습니다. “그리고 제한된 물은 미래처럼 보입니다.”
—by 케이트 프렌가만
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