남부 오레곤에서 인내하는 배

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가뭄으로 인해 재배자 Mike Naumes는 이 Comice 블록을 긁어서 수확했습니다.  그는 가뭄과 우박 피해로 2022년 농작물의 대부분을 잃었습니다.  (TJ Mullinax/좋은 과일 재배자)
가뭄으로 인해 재배자 Mike Naumes는 이 Comice 블록을 긁어서 수확했습니다. 그는 가뭄과 우박 피해로 2022년 농작물의 대부분을 잃었습니다. (TJ Mullinax/좋은 과일 재배자)

2022년 배 수확 시즌 동안 오레곤주 메드포드 주변을 운전하는 것은 극심한 물 부족 상황에서 대조적인 연구를 제시했습니다.

시내 바로 외곽에 있는 예수 그리스도 후기 성도 교회 소유의 바틀렛 과수원에서는 자원 봉사자가 운영하는 수확이 활기차게 진행되고 있었고, 남쪽으로 15분 거리에는 나우메스 가족이 소유한 600에이커의 과수원이 텅 비어 있었습니다. 재배자-포장업체인 Naumes Inc.의 사장인 Mike Naumes는 현장에 단지 2~3개의 관개 세트만 제공되었고 모든 과일이 손실을 입었다고 말했습니다.

“우리의 76년 역사에서 지난 2년은 우리가 관개 시즌을 통과하지 못한 유일한 시간입니다.”라고 그는 말했습니다. “우리는 몇 차례 긴밀한 통화를 가졌지만 물 밖으로 나온 적은 한 번도 없었습니다.”

재배자 Mike Naumes는 크기가 커질 만큼 충분한 관개를 받았지만 결국 배의 역사로 오랫동안 유명했지만 생산량이 이미 크게 감소한 지역인 오레곤 남서부의 Rogue River Valley에서 결국 완전히 손실된 Bartlett 블록의 우박 피해를 살펴봅니다. 지난 세기의 전성기부터 오늘날에는 더욱 대자연의 변덕에 달려 있습니다.  (TJ Mullinax/좋은 과일 재배자)
재배자 Mike Naumes는 크기가 커질 만큼 충분한 관개를 받았지만 결국 배 재배의 역사로 오랫동안 유명했지만 생산량이 이미 크게 감소한 지역인 오레곤 남서부의 Rogue River Valley에서 결국 완전히 손실된 Bartlett 블록의 우박 피해를 살펴봅니다. 지난 세기의 전성기부터 오늘날에는 더욱 대자연의 변덕에 달려 있습니다. (TJ Mullinax/좋은 과일 재배자)

2021년 7월 중순에 운하가 말라 버렸습니다. 2022년에는 습한 봄이 공급을 8월 중순까지 늘리는 데 도움이 되었지만 전체 흐름을 위해 설계된 100년 된 관개 시스템은 일부 과수원 부지에 공급하는 데 어려움을 겪었습니다.

가뭄으로 과일 재배자들은 지난 2년이 일생에 한 번뿐인 적자였기를 바라고 있습니다. 미래를 계획하는 방법에도 영향을 미치고 있습니다. 배는 오늘날 이 지역에서 훨씬 더 작은 발자국을 차지합니다. 거의 3,000에이커에 달하며 대부분은 Naumes 또는 전자 상거래 고급 식품 회사 Harry & David에 속하며 소수의 소규모 재배자만 있습니다. 와인용 포도는 이제 3,000에이커 정도를 더 차지합니다.

Naumes는 2022년 수확 중에 “어려운 점은 올해도 작년처럼 살게 될 것”이라고 말했습니다. 당시 포장소는 평소 세 개가 아닌 한 개의 포장 라인만 운영하고 있었습니다. “우리는 더 많은 배와 포도를 심고 싶고 그 분야에서 약간의 기회가 있지만 미래에 물을 갖게 될지 모르기 때문에 무엇을 해야할지 알기가 어렵습니다.”

풍경

서부의 일부 주요 농업 지역에서는 감소하는 산의 눈덩이가 물 공급을 제한하고 있습니다. 2021년과 2022년에 Rogue River Valley의 가뭄으로 인해 배, 포도주용 포도, 건초 및 목초지 생산자의 다양한 영구 작물과 계속 증가하는 주택 소유자의 다양한 요구를 충족하기 위한 관개 용수가 단 5주 밖에 남지 않았습니다.

지난 9월 오리건주 메드포드의 수확 한가운데 운하가 말라서 재배자들은 2022년 한 달간 관개용수를 최대한 활용해야 했습니다. (TJ Mullinax/Good Fruit Grower)
지난 9월 오리건주 메드포드의 수확기에 운하가 말라서 재배자들은 2022년 한 달간 관개용수를 최대한 활용해야 했습니다. (TJ Mullinax/좋은 과일 재배자)

재배자들은 서로 다르지만 서로 연결된 세 개의 관개 구역을 통해 산의 저수지에서 계곡 주변 지역으로 물을 공급하는 100년 된 시스템에 의존합니다.

어떤 기반 시설도 저유량을 지원하도록 설계되지 않았지만 일부 지역은 다른 지역보다 더 나았다고 가족 회사의 부사장 겸 특별 프로젝트 관리자이자 Medford Irrigation District의 이사인 Sean Naumes는 말했습니다.

“이 시스템은 1년의 가뭄을 견디도록 설계되었습니다.”라고 그는 말했습니다. 2년 분량의 물을 담을 수 있도록 설계된 저수지가 사상 최저치를 기록했습니다. “이런 종류의 조건에서 작동하도록 설계되지 않았습니다.”

또한 계곡 전체에 다양한 토양 다양성과 미기후가 있어 회사가 잘 알려진 Harry & David의 1,500에이커에 달하는 Comice를 위한 최적의 수확 시기를 약 3주 동안 제공할 수 있을 만큼 충분하다고 Matt Borman 부사장은 말했습니다. 과수원 운영.

Rogue River Irrigation District에 위치한 Medford 북쪽의 Harry & David 과수원에서 갓 따낸 Comice는 나무가 완전히 익을 수 있을 만큼 충분한 물을 받았습니다.  (TJ Mullinax/좋은 과일 재배자)
Rogue River Irrigation District에 위치한 Medford 북쪽의 Harry & David 과수원에서 갓 따낸 Comice는 나무가 완전히 익을 수 있을 만큼 충분한 물을 받았습니다. (TJ Mullinax/좋은 과일 재배자)

“가뭄과 수압으로 인해 토양의 차이가 정말 중요해졌습니다.”라고 그는 말했습니다. “당신은 패치워크로 끝납니다… 좋습니다. 이 과수원은 측면의 앞쪽 끝에 있습니다. 우리는 시즌 내내 이 과수원을 확보할 것이라고 확신합니다. 여기에서 다른 사이트가 더 많은 어려움을 겪고 있습니다. 하부 구조.”

특히 계곡 남쪽 끝에 있는 Expertise Irrigation District는 저수지에 전적으로 의존하고 면적의 절반 정도를 제공하며 낮은 흐름으로 인해 어려움을 겪고 있다고 Naumes는 말했습니다.

한편, Medford 지구가 7월과 8월 초에 4~6개의 관개 시설에 충분한 물을 공급할 수 있었던 계곡의 서쪽에서는 7월에 “재앙적인” 우박이 닥칠 때까지 과일이 잘 자랐다고 Mike Naumes가 말했습니다. “우리는 좋은 작물이 있었던 서쪽에서 아무것도 따지 않을 것입니다.”

그는 구할 수 있는 과일을 선택적으로 따고 싶은 유혹을 느꼈지만 그의 아내이자 사업 파트너인 회사 수석 부사장인 Laura Naumes는 그에게 지는 제안이라고 말했습니다.

“농부가 떠나기가 힘들다”고 그녀는 말했다. “인생에는 승산이 없는 상황이 많이 있습니다. 아버지는 당신이 할 수 있는 최악의 일은 결정을 내리지 않는 것이라고 말씀하셨습니다. 그리고 우리가 가진 데이터로 최선의 결정을 내리려고 노력했습니다.”

“우리가 통제할 수 없는 요인에 따라 많은 것이 달라집니다.  우리는 유연하고 방향을 바꿀 수 있어야 합니다.” Sean Naumes가 어머니 Laura와 함께 가족의 와인 시음실 파티오에 서서 말했습니다.  (TJ Mullinax/좋은 과일 재배자)
“우리가 통제할 수 없는 요인에 따라 많은 것이 달라집니다. 우리는 유연하고 방향을 바꿀 수 있어야 합니다.” Sean Naumes가 어머니 Laura와 함께 가족의 와인 시음실 파티오에 서서 말했습니다. (TJ Mullinax/좋은 과일 재배자)

Sean Naumes는 계곡의 모든 농부들에게 어려운 결정의 해였지만 제한된 물 공급을 공유하기 위해 협력했다고 말했습니다. 지구는 주요 장소의 압력을 완화하기 위해 배관과 같은 변화에 투자하고 있지만 규모는 작습니다.

“하룻밤 사이에 일어나지 않을 것입니다. 상당한 시간과 비용이 소요될 것”이라고 말했다.

가뭄은 2020년 9월에 알메다 화재가 Talent와 Phoenix 커뮤니티를 휩쓸고 많은 과일 산업 근로자의 집을 포함하여 수천 채의 집을 파괴한 파괴적인 2020 화재 시즌의 뒤를 이어 왔습니다.

Naumes 가족이 영향을 받은 직원을 돕기 위해 마련한 기금의 지원을 받아 지역 재건 및 탄력성에 중점을 두었습니다.

유연한 가족 사업

Naumes 가족은 지역 사회에서 고용주로서의 책임을 진지하게 받아들이고 있으며 짧은 수확에도 불구하고 사람들을 계속 고용할 수 있는 방법을 찾기 위해 노력하고 있다고 회사의 영업 팀장인 Scott Martinez가 말했습니다.

Mike Naumes는 그의 아버지가 1946년에 공동 설립한 회사에 대해 “우리는 운이 좋게도 살아남았고 계속 운영할 수 있는 좋은 재정 상태에 있습니다”라고 말했습니다.

Laura Naumes는 “우리는 훌륭한 토지와 훌륭한 시설을 가지고 있으며 전환에 꽤 능숙하다고 생각합니다.”라고 말했습니다. 수년 동안 가족은 캘리포니아와 워싱턴에서 중요한 과수원 운영 및 포장 시설을 소유 및 운영해 왔지만 집에서 와인 기업을 구축하는 데 투자하기 위해 이를 매각했습니다.

이 회사는 약 10년 전에 와인 포도를 심기 시작했고 Naumes Suncrest Winery의 시음실을 운영했으며, 2015년에는 이 지역의 성장하는 와인 산업에 서비스를 제공하기 위해 맞춤형 분쇄 시설을 열었습니다. 이제 그들은 1,100에이커 정도의 배 외에 90에이커의 포도도 재배합니다.

Naumes Suncrest Vineyards에서 직원들이 스파클링 와인으로 향하는 피노 누아를 고르는 동안 Dora Castillo가 양동이 티켓을 나눠줍니다.  물이 덜 필요한 와인 포도는 2022년 Naumes 가족에게 밝은 자리였습니다. (TJ Mullinax/Good Fruit Grower)
Naumes Suncrest Vineyards에서 직원들이 스파클링 와인으로 향하는 피노 누아를 고르는 동안 Dora Castillo가 양동이 티켓을 나눠줍니다. 물이 덜 필요한 와인 포도는 2022년 Naumes 가족에게 밝은 자리였습니다. (TJ Mullinax/좋은 과일 재배자)

와인용 포도는 물이 덜 필요하고 기계화할 수 있는 더 많은 기회를 제공한다고 Sean Naumes는 덧붙였습니다.

그는 “계속 적응해야 한다.

최근의 다른 피벗에는 와인 저장 시설을 임대하고 목재 재배 또는 산불 후 재조림 노력을 위해 묘목을 저장하는 것이 포함됩니다.

배 과수원에서도 피벗이 진행되고 있습니다. SKU를 간소화하려는 소매업체는 붉은 배와 틈새 품종에 덜 관심이 있다고 Mike Naumes는 말했습니다. 그래서 그는 Inexperienced Bartlett, Comice 및 Bosc를 중심으로 통합하기 위해 접목하고 있습니다.

“안주에게 이곳은 너무 덥다는 생각이 들기 시작했습니다.”라고 그는 말했습니다.

최근의 물 부족으로 그는 배나 포도와 같은 단기간 품종을 선호하고 있습니다.

품종 변화는 이 Red Anjous를 Green Bartletts에 접목하는 것을 포함하여 Naumes 가족의 미래 계획의 일부입니다.  (TJ Mullinax/좋은 과일 재배자)
품종 변화는 이 Purple Anjous를 Inexperienced Bartletts에 접목하는 것을 포함하여 Naumes 가족의 미래 계획의 일부입니다. (TJ Mullinax/좋은 과일 재배자)

계획 중, 일시중지됨

2021년 가뭄으로 인해 Expertise 지역에서 약 75에이커의 배를 경작하던 Ron Meyer가 폐업했습니다. 그는 당시 지역 신문에 물이 없다는 것은 배가 없다는 것을 의미한다고 말했습니다.

또 다른 소규모 재배자인 Gary Hubler는 특히 Bartletts 가공 가격이 오르는 것을 보면 가뭄과 노동력의 어려움에도 불구하고 인내하고 싶어진다고 말했습니다.

게리 후블러(Gary Hubler)는 메드포드(Medford) 남쪽 피닉스(Phoenix) 근처의 작은 과수원 부지에서 가뭄에 시달리는 어린 보스크(Bosc) 나무를 보여줍니다.  그는 심고 싶은 또 다른 과수원 부지가 있지만
게리 후블러(Gary Hubler)는 메드포드(Medford) 남쪽 피닉스(Phoenix) 근처의 작은 과수원 부지에서 가뭄에 시달리는 어린 보스크(Bosc) 나무를 보여줍니다. 그는 심고 싶은 또 다른 과수원 부지가 있지만 “그것은 물에 달려 있습니다”라고 그는 말했습니다. (TJ Mullinax/좋은 과일 재배자)

계곡의 전체 산업이 축소됨에 따라 그와 같은 사람들은 계절 노동력과 서비스 제공자를 찾기가 어려워 분무기가 고장나거나 새로운 관개 라인이 들어가야 할 때 문제가 복잡해집니다. 그는 심고 싶은 20에이커가 있습니다. 미래에 대한 걱정이 모든 계획을 미루고 있습니다.

Hubler는 “우리는 항상 폭풍우를 견뎌왔지만 물 없이는 이렇게 계속할 수 없습니다.”라고 말했습니다.

다른 사람들은 어려움에도 불구하고 앞으로 나아가고 있습니다.

가뭄 문제에도 불구하고 Harry & David는 가뭄 동안 관개 공급이 더 잘 된 Rogue River Valley의 북쪽에 있는 것을 포함하여 새로운 조림에 계속 투자하고 있습니다.  (TJ Mullinax/좋은 과일 재배자)
가뭄 문제에도 불구하고 Harry & David는 가뭄 동안 관개 공급이 더 잘 된 Rogue River Valley의 북쪽에 있는 것을 포함하여 새로운 조림에 계속 투자하고 있습니다. (TJ Mullinax/좋은 과일 재배자)

Harry & David는 여전히 새로운 면적과 새로운 Comice 농장에 투자하고 있다고 Borman은 말했습니다. 관개 전선에서 이 회사는 일부 현장의 물 저장 탱크에 투자했습니다. 이 탱크는 배달 사이에 더 빈번한 세트를 지원하기 위해 약간의 여분의 물을 저장할 수 있으며 운하가 제공하는 것보다 약간 더 많은 제어를 제공합니다.

그리고 Naumes 가족은 끔찍한 해에 차이를 만들 수 있는 작은 농장 내 물 보유 용량인 두 개의 돌출부를 설치하려고 합니다.

한편, 지역의 모든 사람들은 길고 습한 겨울을 응원하고 있습니다.

-케이트 프렌가만

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