노년층에서 유청이 완두콩 단백질보다 우수한 것으로 밝혀졌습니다.

노인은 젊은 성인에 비해 운동 시 더 높은 수준의 근육 손상을 나타내어 활동적인 라이프스타일을 추구하는 데 방해가 되고 근육감소증(노화로 인한 근육 퇴화)을 가속화할 수 있습니다.

일일 단백질 섭취는 근육 회복에 중요한 요소이지만 신체 활동량의 50% 이상이 고령자는 권장 단백질 섭취량인 1.2g/kg/일에 도달하지 못합니다.또한 점점 더 많은 사람들이 환경 문제로 인해 동물 기반 제품을 기피합니다.

젊은 성인에 대한 연구식물 기반 단백질 섭취가 유청 단백질에 필적하는 저항 훈련 후 근육량 증가로 이어진다는 것을 보여주었습니다. 그러나 식물성 단백질 보충이 지구력 운동 후 노인의 근육 손상 지표에 미치는 영향을 조사한 연구는 없습니다.

따라서 네덜란드에 기반을 둔 보충제 회사인 NewCare가 자금을 지원한 최근의 무작위 이중 맹검 위약 대조 시험은 위약과 비교하여 완두콩 대 유청 단백질 보충제가 노년층에서 운동으로 인한 근육 손상 지표 증가에 미치는 영향을 평가하는 것을 목표로 했습니다. 지구력 걷기 운동 후 성인.

이차 결과 측정에는 근육 통증, 근력 및 근육량의 변화 차이가 포함되었습니다.

저자는 완두콩 단백질 보충이 유청과 비슷한 성인의 지구력 걷기 운동 후 근육 손상을 줄일 수 있을 것이라고 가정했습니다.

그러나 그들은 완두콩 단백질이 위약에 비해 운동으로 인한 근육 손상을 약화시키지 않은 반면 유청 단백질 그룹은 혈청 크레아틴 키나아제(CK) 수치가 더 낮다는 것을 발견했습니다. 적용된 단백질 보충 전략 중 어느 것도 상대적으로 짧은 보충 기간으로 인해 근력, 근육통 및 골격근 질량에 영향을 미치지 않았습니다.