녹차 101: 영양사로부터 알아야 할 모든 것 – 블로그

세월의 시험을 이겨낸 슈퍼푸드가 하나 있다면 바로 녹차입니다. 건강, 활력 및 장수를 위한 영양소의 원천으로 오랫동안 찬사를 받아온 이 차는 전 세계에서 가장 선호되는 차 중 하나입니다. 그럼 녹차가 무엇인지, 왜 많은 사람들에게 사랑받는지 알아보도록 하겠습니다.

녹차는 어디에서 왔습니까?

녹차는 중국이 원산지이며 한나라 시대까지 거슬러 올라갑니다. 오늘날 일본, 한국, 스리랑카, 케냐 등과 같은 곳에서 전 세계적으로 재배되고 있습니다. 이 지역의 다양한 기후로 인해 다양한 수확 방법이 생겨났으며, 각 수확 방법은 독특한 맛, 향 및 색상을 가진 차를 만듭니다.

녹차란?

모든 차와 마찬가지로 녹차는 동백꽃 식물. 독특한 모양과 맛은 잎의 자연스러운 색상과 섬세한 향을 보존하는 데 도움이 되도록 잎을 부드럽게 찌거나 팬에 굽는 처리 기술에서 비롯됩니다. 여기에는 유형과 방법에 따라 풀, 달콤한, 꽃 또는 견과류 향의 미묘한 힌트가 포함될 수 있습니다. 양조되었습니다.

하지만 녹차를 특별하게 만드는 것은 항산화제와 기타 유익한 화합물이 매우 높다는 것입니다. 그리고 뜨거운 차로 기분 전환하는 것이 마음에 들지 않더라도 분말과 보충제를 통해 이러한 영양소의 이점을 얻을 수 있습니다.

녹차의 6가지 건강상의 이점

1. 녹차는 심장 건강을 촉진합니다*

녹차를 마시는 것이 잘못된 식단이나 운동 부족을 보충하지는 못하지만, 일부 사람들에 따르면 녹차는 심장 건강에 도움이 된다고 합니다. 연구.* 이러한 혜택의 대부분은 카테킨, 세포를 손상시키고 질병을 일으킬 수 있는 자유 라디칼을 차단하는 데 도움이 되는 항산화제처럼 작용하는 화합물. 특히 심장 관련 상태의 위험을 증가시킬 수 있는 나쁜 유형인 혈압 및 LDL 콜레스테롤 감소와 관련이 있는 카테킨 에피갈로카테킨 갈레이트(EGCG)가 높습니다.*

2. 녹차는 뇌를 건강하게 유지합니다*

약간 몽롱한 느낌이 들거나 집중을 더 잘하고 싶다면 녹차가 필요할 수 있습니다.* L-테아닌일부 블렌드에서 발견되는 카페인과 함께 사용하면 그 자체로 진정과 이완을 촉진하고 정신적 명료함과 주의력을 조바심 없이 촉진하는 아미노산입니다.*

3. 기분 개선에 도움이 되는 녹차*

황량한 날씨든 삶의 스트레스 요인이든, 기분이 약간 우울해지든 녹차를 마시면 더 밝은 마음가짐으로 갈 수 있습니다. L-테아닌은 정신을 날카롭게 유지하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 기분*을 밝게 하는데 도움을 줄 수 있습니다. 기분 좋은 화학 *

4. 숙면을 돕는 녹차*

녹차의 L-테아닌은 또 무엇을 할 수 있습니까? 밤에 숙면을 취하는 데 도움이 될 수 있습니다. 오후에 녹차를 마시면(예, 낮에!) 스트레스 호르몬 수치를 낮출 수 있어 긴장을 풀고 더 나은 zZz’s를 위해 편안함을 느낄 수 있습니다.* 한 가지 중요한 주의 사항: 선택한 녹차 유형에 유의하십시오. 대부분의 녹차에 들어 있는 카페인의 양은 일반적으로 커피나 다른 카페인 음료에 비해 적기 때문에 밤에는 몸 밖으로 배출해야 합니다. 그러나 카페인에 민감한 경우 카페인이 없거나 매우 적은 블렌드를 선택하십시오.

5. 녹차는 건강한 신진대사를 지원합니다*

건강한 체중과 신진대사를 촉진하는 것은 녹차의 잠재적인 이점에 대해 가장 많이 이야기되고 추구되는 것 중 하나입니다. 카테킨이 약해 보인다. 발열 효과그들이 당신을 증가시킬 수 있음을 의미 대사 일부 연구에 따르면 칼로리를 소모하는 속도.* 녹차가 얼마나 필요한지, 얼마나 큰 영향을 미치는지는 아직 연구 중이지만 건강한 식단과 규칙적인 운동에 녹차를 추가하면 건강한 체중을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. .

6. 녹차는 건강한 피부를 촉진합니다*

당신의 피부를 안팎으로 지탱해줄 무언가를 찾고 계십니까? 강력한 폴리페놀(항산화제의 일종) 덕분에 녹차는 딱 좋은 선택일 수 있습니다.* 강력한 항산화제는 피부를 건조하고 칙칙하며 조기 노화를 유발할 수 있는 태양 및 오염과 같은 스트레스 요인으로 인한 자유 라디칼 손상을 줄이는 데 도움이 됩니다. 또 다른 이점은? 이러한 항산화제는 강하고 건강한 피부 장벽을 유지하여 자연스러운 수분을 가두어 보다 유연한 모습을 유지하도록 돕습니다. 원샷이야!

녹차의 다른 유형은 무엇입니까?

가장 인기 있는 녹차는 다음과 같습니다.

• 센차: 일본산 녹차로 은은한 풀향이 특징입니다.

• 현미차: 고소한 풍미를 더하기 위해 구운 현미와 혼합된 녹차입니다.
• 말차: 그늘에서 자란 녹차로 만든 고운 가루로 감칠맛을 더했습니다. 그것의 미세한 일관성은 물에 담그지 않고 물에 녹일 수 있음을 의미합니다. 이런 식으로 실제 잎을 마시면 각 컵에 더 많은 양의 항산화제가 제공됩니다.
• 교쿠로: 섬세하고 달콤한 맛을 위해 그늘에서 자란 녹차로 수확 과정으로 인해 최고 품질의 옵션 중 하나로 간주됩니다.
• 화약: 중국에서 가장 인기 있는 차 중 하나인 압축 알갱이 형태의 가볍고 풀향이 나는 녹차입니다.
• 드래곤웰: 중국산 녹차의 일종으로 고소하고 버터향이 난다.

• 반차: 순하고 쓴 맛을 내는 잎과 줄기로 만든 저품질 녹차.

녹차에 건강상의 위험이 있습니까?

다른 것과 마찬가지로 녹차는 모든 사람을 위한 것이 아닙니다. 카페인에 민감한 경우 대부분 카페인이 포함되어 있으므로 섭취를 제한하거나 피하는 것이 가장 좋습니다. 녹차는 카페인 함량 때문에 임신 중이나 모유 수유 중에도 권장되지 않습니다. 혈액 희석제 및 각성제와 같은 일부 처방약은 녹차와 부정적인 상호 작용을 할 수 있으므로 우려 사항이 있는 경우 의사와 상의하는 것이 가장 좋습니다.

체크아웃: CoQ10이란 무엇입니까? 영양사에게 알아야 할 모든 것

개비 소개

Gabby는 전략 커뮤니케이션 석사 학위를 가진 영양사입니다. 그녀는 긍정적인 변화를 장려하기 위해 스토리텔링과 함께 자신의 영양 유창함을 사용하는 것을 좋아합니다. 페르소나 이전에는 고객이 다이어트를 통해 스트레스, 불안 및 기타 정신 건강 문제를 관리하도록 돕는 정신 건강 클리닉에서 근무했습니다.

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*이 진술은 식품의약국(Meals and Drug Administration)의 평가를 받지 않았습니다. 이 제품은 질병을 진단, 치료, 치유 또는 예방하기 위한 것이 아닙니다.

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