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예비 추정치에 따르면 Minn-Dak Farmers Co-op 농부들은 2022년에 240만 톤의 작물을 수확했습니다.
Minn-Dak Farmers Cooperative의 농업 및 연구 부사장인 Mike Metzger는 10월 말에 수확이 거의 끝났고 10월 25일에도 약 20,000톤이 아직 밭에 남아 있다고 말했습니다. 2022년 수확량은 에이커당 평균 22.5톤이라고 협동조합은 추정했다.
Metzger는 올해의 수확은 극단적인 것 중 하나라고 말했습니다. 10월의 2주 동안 기온은 화씨 75도까지 따뜻했고 한 자릿수만큼 추웠습니다.
그는 “더위 때문에 문을 닫아야 했고 서리와 그 사이의 모든 일 때문에 문을 닫아야 했다”고 말했다.
식재를 지연시키는 습하고 추운 봄과 성장기 동안의 건조한 조건의 조합은 협동조합이 기대했던 것과 비슷하지만 희망했던 것보다 낮은 수확량을 가져왔습니다.
Metgzer는 “3인치 정도의 비가 내리면 우리는 밭에 사탕무를 남겨 두었을 것”이라고 말했습니다. “8월에 그들은 태세를 갖추고 출발할 준비가 되었지만 우리는 그들을 끝내기 위한 비를 얻지 못했습니다.”
2021년에는 따뜻한 기온과 늦은 계절의 비가 결합되어 생산량을 300만 개로 늘렸는데, 이는 협동조합이 매년 달성하기 위해 노력하는 생산량입니다. Minn-Dak Farmers Co-op의 2021년 평균 수확량은 에이커당 약 30톤이었습니다.
노스다코타 주 와페톤에 기반을 둔 협동조합을 위해 사탕무를 재배하는 농부들은 2022년에 105,000에이커가 약간 넘는 땅을 심었습니다.
2022년 생산 및 평균 수율은 최적보다 낮았지만 19percent로 추정되는 당도는 우수했으며 2012년에 설정된 19.2percent의 기록적인 함량에 약간 못 미쳤습니다. 평균. 작물의 당 함량은 일반적으로 작물이 계절 후반에 성숙함에 따라 증가합니다.
올해 초기 사전 더미 설탕 함량은 후기 전체 수확보다 훨씬 낮았으므로 전반적으로 평균 19percent가 탁월하다고 Metzger는 말했습니다.
“우리는 이것이 품질까지 완성된 곳에서 매우 기쁩니다.”라고 그는 말했습니다.
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