쉬운 뇨키 레시피 - 슈퍼 건강한 어린이

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단 20분 만에 식탁에 올릴 수 있는 건강하고 맛있는 식사.. 매장에서 구입한 통밀 뇨키 덕분에! 간단하고 풍미 가득한 채소로 가득 찬 토마토 소스로 요리한 이 쉬운 뇨키 레시피를 시도해 보세요.

뇨키란?

전에 뇨키를 먹어본 적이 없다면, 그들은 일종의 이탈리아 파스타 만두입니다. 그들은 감자와 약간의 밀가루로 만들어졌습니다. 부드럽고 쫄깃한 식감을 가지고 있어 아이들이 정말 좋아합니다. 홈메이드 뇨끼를 만드는 것은 재미있고 치료적이지만 시간이 많이 걸리기도 합니다. 정기적으로 하고 싶은 일은 아닙니다.

운 좋게도 고품질의 전체 식품 재료로 만든 미리 만들어진 뇨키를 구입할 수 있으며, 이것이 우리가 환상적인 빠르고 쉬운 주중 식사를 만들기 위해 여기에서 사용한 것입니다.

뇨끼는 때때로 저녁 식사 옵션으로 레이더 아래로 날아갑니다. 맛있지만 자주 만들 생각은 아닙니다. 이것이 존재한다는 알림입니다! 그리고 여기 그것을 준비하는 쉽고 건강하고 맛있는 방법이 있습니다.

이 쉬운 뇨키 레시피는 채소로 가득 차 있기 때문에 훌륭합니다! 버섯, 양파, 시금치, 토마토. 그것은 훌륭한 채식 식사를 만듭니다. 또한 몇 가지 재료만 있으면 됩니다. 그리고 대부분은 마지막 저녁 식사 옵션을 위해 비축하기 쉬운 것들입니다.

뇨키를 발음하는 방법:

뇨끼는 “NYOH-kee”로 발음됩니다. “g”는 무음이고 강세는 첫 음절에 있습니다.

쉬운 뇨키 레시피 재료:

양파– 양파는 소스에 풍미와 깊이를 더합니다. 익히면 양파는 매우 부드럽고 달콤해지며 토마토의 산도 균형을 맞추는 데 도움이 됩니다.
버섯– 버섯은 이 채식 소스에 고기 맛과 풍미를 더합니다. 그들은 또한 단백질, 섬유질, 비타민 및 미네랄과 같은 추가 영양소를 추가합니다.
마늘– 마늘은 토마토의 산도의 균형을 맞추는 데 도움이 되며 요리에 따뜻하고 향긋한 품질을 더합니다.
올리브유– 올리브 오일은 소스를 더 풍미 있고 만족스럽게 만드는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 풍미가 함께 발달하고 융합되도록 합니다.
다진 토마토– 다진 토마토는 소스에 맛과 질감을 더해줍니다. 그들은 약간 달콤하고 신맛을 더해 다른 재료의 균형을 맞추는 데 도움이 됩니다.
이태리 양념– 말린 이탈리안 시즈닝이 풍미를 더합니다. 밝기를 더하기 위해 바질, 오레가노, 파슬리와 같은 신선한 허브도 추가할 수 있습니다.
소금 후추– 요리의 풍미를 완성합니다.
시금치– 시금치는 소스에 영양분, 풍미 및 색상을 더합니다. 그것은 비타민과 미네랄의 좋은 공급원이며 영양가를 증가시킵니다. 소스의 다른 재료의 풍미를 보완할 수 있는 순하고 약간 달콤하며 흙 같은 풍미가 있습니다.
뇨끼– 뇨키는 감자, 밀가루, 계란으로 만든 작고 부드러운 만두입니다. 생김새는 파스타와 비슷하지만 더 부드럽고 베개 같은 식감을 가지고 있습니다.
파마산 치즈– 잘게 썬 파마산 치즈는 치즈 맛과 짠맛을 접시에 더하고 모든 맛을 하나로 끌어냅니다.

이 쉬운 뇨키 레시피를 만드는 방법:

주사위 양파, 슬라이스 버섯, 다진 또는 슬라이스 시금치, 다진 마늘.
열 중불에 큰 프라이팬. 올리브 오일을 넣고 양파와 버섯을 4~5분간 볶습니다. 마늘을 넣고 30초 정도 더 끓입니다.
추가하다 다진 토마토(주스 포함) 및 조미료. 시금치를 넣고 시들게 두십시오.
휘젓다 익히지 않은 뇨키에. 뇨키가 익을 때까지 3-4분 동안 끓입니다. 파마산 치즈를 얹고 서빙합니다.

팁 및 제안:

뇨끼가 파스타보다 더 건강합니까?

뇨키와 파스타는 준비 방법에 따라 건강한 식단의 일부가 될 수 있습니다. 뇨끼는 감자, 밀가루, 계란으로 만들어지며 일반적으로 파스타보다 칼로리와 탄수화물이 적습니다.

뇨키가 젤리처럼 되지 않게 하려면 어떻게 해야 합니까?

이 레시피는 미리 만들어진 뇨키를 요구하기 때문에 구미 뇨키를 방지하는 것은 꽤 쉽습니다. 뇨키를 제대로 요리했는지 확인하십시오. 뇨키를 너무 익히지 마십시오. 눅눅해질 수 있습니다.

뇨키 대신 파스타를 사용해도 되나요?

물론! 파스타를 사용하려면 소금물에 파스타 16온스를 끓입니다. 물기를 잘 빼고 시금치 후 파스타 소스에 저어줍니다. 지시에 따라 레시피의 나머지 부분을 따르십시오.

상점에서 가장 잘 팔리는 뇨끼는 무엇입니까?

우리가 가장 좋아하는 상점에서 구입한 뇨끼는 Dealer Joe’s의 감자 뇨키입니다.

더 쉬운 주중 식사 아이디어:

1/2 중간 양파
2 1/2 컵 버섯, 흰색
삼 정향 마늘 다진 것
2 스푼 올리브유
28 온스 잘게 썬 토마토, 통조림
1 큰 스푼 이태리 양념
1 티스푼 소금
1/2 티스푼 후추
2 컵 아기 시금치 잘게 썬다
16 온스 뇨끼
1/2 컵 파마산 치즈, 파쇄

양파는 채썰고 버섯은 슬라이스한다. 시금치를 자르거나 채 썬다. 다진 마늘.
측면이 높은 큰 프라이팬(또는 냄비)을 중불로 가열합니다. 올리브 오일을 넣고 양파가 투명해질 때까지 양파와 버섯을 볶습니다(4-5분). 마늘을 넣고 30초 더 볶는다.
깍둑썬 토마토(주스 포함)를 붓고 이탈리안 시즈닝, 소금, 후추를 넣습니다. 시금치 잎을 넣고 조심스럽게 저어줍니다.
시금치가 숨이 죽으면 익히지 않은 뇨끼를 넣고 함께 젓는다. 뇨키가 익을 때까지 3-4분 동안 끓입니다. 파마산 치즈를 저어 따뜻하게 드십시오.