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이 맛있는 이탈리안 파스타 샐러드 레시피는 채소와 신선한 허브로 가득 차 있으며 놀라운 수제 드레싱을 얹었습니다. 그것은 우리 가정의 주요 파스타 샐러드입니다. 간단한 주중 식사 또는 군중을 기쁘게하는 포틀럭 제공에 적합합니다.

이 이탈리아 파스타 샐러드를 좋아하는 이유
수년 동안 사람들에게 음식을 제공하면서 배운 한 가지 사실은 항상 대중에게 인기를 끌 것으로 보장되는 소수의 요리가 있다는 것입니다. 그리고 화려하거나 시간이 많이 걸리는 품종은 거의 없습니다. 간단하고 풍미가 거의 매번 승리합니다. 이 이탈리아 파스타 샐러드는 우연히 그런 요리법 중 하나입니다. 그것은 빠르게 결합되고 신선한 채소와 크림 같은 치즈로 가득 차 있으며 모든 것이 집에서 필수품이 될 수있는 쉽고 미친 듯이 맛있는 수제 드레싱에 던져집니다.
또 다른 보너스? 냉장고에 잘 보관되어 있어 미리 만들어 먹기에 좋습니다. 그리고 차가워지면서 맛이 실제로 향상됩니다. 즉, 칭찬과 레시피 요청을 피하는 동안 일찍 만들고 빛을 발할 수 있습니다. 예, 좋습니다.

이탈리안 파스타 샐러드 재료
파스타 샐러드
- 파스타– 저희는 펜네를 사용했지만 로티니, 파르팔레, 푸실리, 카바텔리도 좋습니다.
- 적 양파– 붉은 양파는 노란 양파보다 약간 순하고 이 파스타 샐러드에 사랑스러운 색을 더해줍니다.
- 아티초크 하트– 풍미를 더하기 위해 항아리에 절인 아티초크 하트를 사용했습니다.
- 서양 호박– 생애호박을 사용했습니다. 그것은 풍미를 흡수하고 보관할 때 잘 유지됩니다.
- 토마토– 방울토마토는 달콤한 맛이 나고 반으로 잘라 샐러드에 넣을 수 있기 때문에 사용합니다. 더 큰 토마토를 사용하는 경우, 깍뚝썰기하여 샐러드에 추가하기 전에 반드시 씨를 제거하십시오.
- 신선한 바질– 바질은 이 파스타 샐러드에 신선하고 훌륭한 풍미를 더합니다. 손에 닿지 않으면 신선한 시금치를 추가하십시오.
- 블랙 올리브– 썰거나 반으로 자른다.
- 모짜렐라 볼– 찾을 수 있다면 모짜렐라 펄이 여기에서 잘 작동합니다! 그렇지 않으면 반으로 자른 신선한 모짜렐라 공이 작동합니다. 그것이 우리가 여기서 한 일입니다.
이탈리안 드레싱
- 올리브유– 여기에 엑스트라 버진 올리브 오일도 좋지만 아보카도 오일도 좋습니다.
- 레드 와인 식초– 부득이하게 화이트와인식초와 사과식초를 사용했습니다. 발사믹 식초도 맛있고 드레싱에 다른 풍미 프로필을 제공합니다.
- 갈은 파마산– 우리는 신선한 파마산을 좋아하지만 통조림 강판 재료는 이 드레싱에 완벽합니다.
- 마늘– 생마늘이 가장 좋지만 마늘가루도 효과가 있습니다.
- 이태리 양념– 이탈리안 시즈닝이 없으시면 말린 오레가노 1/2티스푼, 바질과 타임 각각 1/4티스푼을 사용하셔도 됩니다.
- 소금 후추– 계절에.

이탈리안 파스타 샐러드 만드는 법
- 요리하다 패키지에 지시된 대로 파스타. 물기를 빼고 찬물에 헹굽니다.
- 일부분 모든 채소를 주사위 모양으로 썰고 큰 그릇 익힌 파스타와 함께
- 총채 작은 그릇에 드레싱 재료를 함께 넣거나 작은 셰이커 병이나 병을 사용합니다.
- 이슬비 샐러드 위에 드레싱을 뿌리고 버무려 섞습니다. 즉시 서빙하거나 서빙하기 전에 몇 시간 동안 식히십시오.

팁 및 제안
이탈리안 파스타 샐러드는 얼마나 미리 만들 수 있나요?
이 샐러드는 냉장고에서 최대 4일 동안 보관할 수 있습니다. 그러나 나는 그것을 만들기에 가장 좋은 시간은 서빙하기 6-8시간 전이라고 생각합니다.
이탈리안 파스타 샐러드에 드레싱을 얼마나 사용해야 하나요?
저희 레시피는 이 샐러드에 딱 맞는 양의 드레싱을 만듭니다. 상점에서 구입한 드레싱으로 대체하는 경우 약 3/4컵이 필요합니다.
파스타 샐러드에 사용하기 가장 좋은 야채는 무엇입니까?
파스타 샐러드에서 우리가 가장 좋아하는 것 중 하나는 사용자 정의가 가능하다는 것입니다! 냉장고에 있는 여분의 야채를 모두 사용하는 좋은 방법입니다. 우리가 가장 좋아하는 것 중 일부는 브로콜리, 콜리플라워, 오이, 피망, 아스파라거스, 완두콩, 케일입니다.
파스타 샐러드에 사용하기에 가장 좋은 단백질은 무엇입니까?
더 푸짐한 파스타 샐러드를 찾고 있다면 그릴 치킨, 페퍼로니, 살라미 소시지 또는 다진 햄을 추가하세요. 또는 그들 모두의 조합!
파스타 샐러드가 건조하면 어떻게 해야 합니까?
이 샐러드를 미리 만들면 파스타가 드레싱의 대부분을 흡수하여 건조해 보일 수 있습니다. 드레싱을 조금 더 추가하고 던지기만 하면 됩니다.

더 많은 포틀럭 친화적인 요리법:
이탈리안 파스타 샐러드
이 맛있는 이탈리안 파스타 샐러드 레시피는 채소와 신선한 허브로 가득 차 있으며 놀라운 수제 드레싱을 얹었습니다. 그것은 우리 가정의 주요 파스타 샐러드입니다. 간단한 주중 식사 또는 군중을 기쁘게하는 포틀럭 제공에 적합합니다.
인분: 10
칼로리: 327kcal
파스타 샐러드
- 12 온스 펜네 파스타, 드라이
- 1/4 중간 적 양파 얇게 썰다
- 1 컵 절인 아티초크 하트 한 입 크기로 잘게 썬다
- 1 중간 서양 호박
- 2 컵 방울 토마토
- 1/2 컵 신선한 바질 촘촘하게 포장되어 얇게 썬
- 1 ~할 수 있다 블랙 올리브 절반
- 1 컵 모짜렐라 공 절반
-
포장에 적힌 대로 파스타를 요리하십시오.
-
적양파, 아티초크 하트 4등분, 방울토마토를 반으로 썰고 애호박은 깍둑썰기합니다. 바질 잎을 함께 말아 얇게 썬다.
-
작은 그릇에 드레싱 재료를 함께 휘젓습니다.
-
모든 재료를 큰 믹싱 볼에 넣고 잘 섞어줍니다. 바로 서빙할 수 있지만 먼저 몇 시간 동안 냉장고에 맛을 담그면 이 파스타 샐러드가 훨씬 더 좋아집니다! 서빙하기 전에 샐러드에 신선한 파마산 치즈를 추가합니다.
칼로리: 327kcal | 탄수화물: 39g | 단백질: 9g | 지방: 15g | 포화 지방: 삼g | 다중불포화 지방: 2g | 단일 불포화 지방: 9g | 콜레스테롤: 4mg | 나트륨: 449mg | 칼륨: 236mg | 섬유: 삼g | 설탕: 삼g | 비타민 A: 287아이유 | 비타민 C: 11mg | 칼슘: 74mg | 철: 1mg
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나탈리 몬슨
저는 등록된 영양사, 4명의 엄마, 열렬한 음식 애호가이자 건강한 습관을 강력하게 장려하는 사람입니다. 여기에서 과일과 채소로 가득한 맛있는 요리법, 자녀가 더 잘 먹고 직관적으로 먹는 사람이 되도록 하는 요령, 가족을 먹일 수 있는 많은 자원을 찾을 수 있습니다.
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