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한 이탈리아 회사는 화학적 잔류물 없이 짧은 재진입 간격으로 질병을 통제하기 위해 상업적 규모로 포도밭에 오존수를 분사하고 있습니다.
OXIR 웹사이트에 게시된 데이터에 따르면 오존 처리는 2년에 걸쳐 14번의 포도밭 실험에서 처리되지 않은 확인과 비교하여 다양한 수준으로 노균병의 심각성과 발병률을 감소시켰습니다.
미국에서 성공하지 못한 채 유사한 접근 방식을 평가한 연구원들은 관심과 약간의 회의적인 태도로 프로젝트를 지켜보고 있습니다.
California Polytechnic State University의 Grimm Household Middle for Natural Manufacturing and Analysis 책임자인 Matthew Grieshop은 “적어도 그들은 데이터를 가지고 있고 그것을 공개하고 있습니다.”라고 말했습니다. Grieshop은 이전에 미시간 주립 대학에서 곤충학자로 일했으며 오존 발생기로 실험실 및 현장 실험을 진행했습니다.
식품 포장, 준비 및 제어된 분위기의 과일 저장과 같은 실내 환경에서 오존 기술은 화학 잔류물 없이 단 몇 분의 재진입 간격으로 곰팡이 및 박테리아 병원균을 제어할 수 있습니다.
그러나 독립적인 실험에서 워싱턴 주립 대학의 Grieshop과 Lav Khot은 포도원이나 사과 과수원의 병원균에 대해 작용하는 분무기에서 오존을 만들 수 없었습니다. 그 물질은 항상 식물에 도달할 때쯤이면 더 안정적인 사촌인 산소로 분해됩니다. Grieshop은 탱크에서 백만분의 1을 유지하기 위해 고군분투했으며 스프레이 미스트에서는 훨씬 적었고 재배자에게 경고하는 종이를 출판했습니다.
이탈리아 프로젝트인 OXIR의 리더는 식물성 접촉 지점에서 식물 독성 없이 질병을 감소시키기에 충분한 3~4ppm을 전달한다고 말했습니다.
농업 엔지니어인 Khot은 “확실히 개발을 장려합니다.”라고 말했습니다.
이탈리아 경험
OXIR은 볼로냐 근처에 기반을 둔 오존 회사인 MET Srl과 농기구 공급업체인 GR Gamberini가 유럽 연합 연구 및 혁신 기금 프로그램의 Horizon 2020 보조금으로 만들었습니다. 이 파트너십은 이탈리아에서 온실과 야외 필드를 포함하여 약 50개의 서비스 클라이언트를 보유하고 있습니다. 야외 필드 중 8개는 포도원입니다.
OXIR의 과학 지원 담당자인 Francesca Ponti는 노균병 실험에서 운영자가 미국에서 유기농 사용을 위해 등록된 구리 기반 살균제이자 살균제인 Kocide로 오존 처리를 수행하여 최상의 결과를 얻었다고 말했습니다.
실험은 이탈리아, 스페인, 모로코, 미국 오레곤의 10개 실험 장소에서 수행되었습니다. 폰티는 볼로냐의 사설 연구소인 Agri 2000 Net이 실험 결과를 수집하고 표로 만들었다고 말했습니다.
상업용 고객을 위해 OXIR은 촉매로 사용되는 알루미노실리케이트 광물인 제올라이트를 추가하여 훨씬 더 나은 결과를 달성한다고 Ponti는 말했습니다.
Grieshop은 실험 수치가 좋아 보이지만 야외 환경에서 오존의 가치에 대해 여전히 회의적이라고 말했습니다. 큰 판매 포인트 중 하나인 잔류물 부족도 단점이라고 그는 생각합니다. 적용 시점에만 병원균을 죽일 것입니다. 접종원이 주위에 있으면 질병은 식물을 다시 감염시킬 것입니다.
“우리가 헛간이 아닌 소독된 방에서 수술을 하는 것과 같은 이유입니다.”라고 그는 말했습니다.
OXIR은 이것을 알고 해바라기 오일 에멀젼에서 오존을 테스트하여 적용 후 8-10일 동안 처리를 연장하는 것을 목표로 합니다. 그것은 때때로 오존 단독보다 결과를 개선했지만 항상 그런 것은 아닙니다.
Khot과 Grieshop도 실험실 시험 결과를 보고 싶어합니다. 예를 들어, Khot의 팀은 오존을 오일과 혼합하려고 시도하지 않았습니다. “이 측면은 이유와 행동 방식에 대한 추가 탐색이 필요합니다.”라고 Khot은 말했습니다.
연구실 작업은 또한 선량 및 반응 곡선을 제공할 것이라고 Grieshop은 말했습니다. 그는 온실 내부와 같은 폐쇄된 환경에서 오존 살포에서 더 많은 가치를 상상합니다. 그러나 잠재력이 있으며 OXIR의 데이터는 올바른 방향으로 바늘을 조금씩 움직인다고 그는 말했습니다.
Grieshop이 말했습니다.
—로스 코트니
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