중국의 재개방과 미국의 공급 축소가 기회를 가져옴

코로나19 규제가 풀리면 쇠고기 소비가 늘어날 가능성이 있는 등 가계 소비가 반등할 것으로 예상된다. 하반기에는 중국의 쇠고기 수요가 증가하여 세계 쇠고기 가격이 상승할 것입니다.

미국 생산의 위축은 또 다른 초점입니다. Rabobank의 동물성 단백질 수석 애널리스트인 Angus Gidley-Baird는 “육우 재고는 1962년 이후 최저 수준으로 떨어졌고 사료장 재고도 감소세를 보이고 있습니다.”라고 말했습니다. “이로 인해 전 세계 쇠고기 공급이 재분배되고 시장이 전반적으로 긴축될 것으로 예상됩니다.”

2023년 평균 수입 가격은 물량 증가로 인해 하락할 가능성이 높지만 중국이 브라질의 주요 수출 대상국으로 남으면서 올해 브라질산 쇠고기 공급량은 훨씬 더 늘어날 것으로 예상됩니다. 중국은 2022년 미국산 쇠고기 수출 상위 3위 국가였지만, 수출량 증가율은 연중 내내 둔화되었습니다. 미국 공급이 감소하고 가격이 상승함에 따라 미국은 중기적으로 중국에 대한 지속적인 역풍에 직면할 것이라고 분석가들은 지적했습니다.

총 쇠고기 생산량은 2023년 1분기에 안정적일 것으로 예상되며 호주는 5%, 브라질 생산량은 2% 증가하여 미국, EU 및 뉴질랜드의 감소를 거의 상쇄할 수 있습니다. 대부분의 지역에서 소 가격은 하락 추세를 이어가고 있으며, 보고서에 따르면 더 제한된 공급이 가격 지원을 제공하는 미국을 제외하고 주목할만한 예외입니다.

Gidley-Baird는 “미국 물량의 감소는 호주로부터의 무역 증가를 뒷받침할 것”이라고 설명했습니다. “호주는 중국의 소매 쇠고기 판매 증가와 함께 냉장 제품에 대한 잠재적인 수요 증가에 힘입어 가격이 완화됨에 따라 물량이 증가할 것입니다. 한편, 전자상거래를 통한 소매 판매의 증가와 준비된 요리 시장의 성장은 뉴질랜드 수출업체가 더 많은 가치를 포착할 수 있는 기회를 제공할 것입니다.”