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우유 단백질 분류는 특수 멤브레인 기술을 사용하여 수행됩니다. 락토페린은 공정에서 추출할 수 있는 성분입니다.
1999년에 설립된 ProviCo는 분유를 거래하고 유통하는 회사로 처음 자리를 잡았습니다.
특수 영양 분야의 시장 기회에 주목한 이 회사는 2020년에 이전에 네슬레가 소유했던 빅토리아주 데닝턴의 시설을 인수했습니다.
“점점 우리는 표적화된 전문 자연 영양에 대한 추세를 목격했습니다. 이것이 바로 우리가 생물 영양 분획을 중심으로 시설을 짓기 위해 부지를 인수한 이유이자 동기입니다.”.
“이것은. 우리가 전 세계적으로 보고 있는 건강 및 웰빙 트렌드와 유제품의 특수 영양에 대한 수요 때문입니다.” Provico의 설립자이자 상업 이사인 Andrew Paterson은 다음과 같이 말했습니다. NutraIngredients-아시아..
이 회사의 최신 제품은 FerrinPro 상표로 판매되는 락토페린 성분입니다.
인간의 모유에서 자연적으로 발생하는 단백질인 락토페린은 면역 건강에 좋은 것으로 알려진.
이 회사는 또한 임산부와 노인을 위한 영양 베이스 분유도 제조합니다. 파우더는 특수 오일 블렌드와 호주산 탈지유로 만들어집니다.
이 분유는 고객에게 판매되며 고객은 최종 제품을 자체 브랜드로 소비자에게 판매하기 전에 미량 성분, 비타민 및 미네랄을 혼합합니다.
클라이언트의 몇 가지 예로는 APAC, 중동 및 유럽 전역에서 운영되는 약국 체인, 슈퍼마켓, 유통업체, 모자 매장 및 브랜드 소유자가 있습니다.
회사에서 생산하는 다른 제품은 탈지유와 전지분유이지만 베스트셀러는 영양베이스 분유입니다.
“우리에게 가장 잘 팔리는 영양 제품은 성장기 우유와 락토페린과 같은 특수 영양 베이스 파우더입니다..
“일부 합성 또는 제조된 비타민 기반 제품보다 천연 면역 강화제의 진정한 기능적 이점을 선택하는 사람들이 점차 늘어나고 있습니다.” 패터슨이 말했다.
이 회사는 기능성 소재 사업 계획에 대한 자세한 내용을 밝히기를 거부했지만 이전 Nestle 사이트로 이전한 후 2,300만 달러를 들여 의뢰하고 건설한 바이오 영양 시설이 포트폴리오 구축에 중요한 역할을 할 것이라고 말했습니다.
“우리가 원하는 것은 특수 멤브레인 기술을 사용하여 우유 단백질을 분별하고 전문 영양 및 국제 기업에서 바이오 영양 성분으로 사용할 수 있게 하고 결과적으로 유고형분의 수익을 극대화하는 것입니다.” 벤 앤더슨 CEO는 말했다.
회사는 유아부터 노인에 이르기까지 영양 유제품에 대한 수요 증가가 지속될 것이라고 믿습니다.
“우리는 그것이 [the trend is] 건강 및 웰빙 부문과 분류된 천연 단백질에서 오는 면역 혜택에 대해 설명합니다.” 앤더슨이 말했다.
이 회사는 연간 30,000~40,000톤의 분유를 생산하는 것을 목표로 하고 있습니다.
지속가능성 .
지속 가능성 이니셔티브의 일환으로 회사는 2월까지 시설에 5000개의 태양광 패널을 설치할 예정입니다. 이를 통해 전력의 25percent를 재생 가능 에너지로 생성할 수 있습니다.
다른 이니셔티브는 인근 농지의 관개 목적으로 처리 시설에서 물을 회수할 수 있는 자체 생물학적 폐수 처리 공장을 건설하는 것입니다.
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