2023 Cherry Institute가 야키마를 강타하다

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Northwest Cherry Growers 회장 BJ Thurlby가 1월 13일 워싱턴 야키마에서 열린 제80회 연례 체리 연구소에서 연설하고 있습니다. (TJ Mullinax/Good Fruit Grower)
Northwest Cherry Growers 회장 BJ Thurlby가 1월 13일 워싱턴 야키마에서 열린 제80회 연례 체리 연구소에서 연설합니다. (TJ Mullinax/좋은 과일 재배자)

Yakima의 제80회 연례 체리 연구소는 이벤트를 주최하는 Northwest Cherry Growers의 BJ Thurlby 회장이 2022년 작물을 되돌아보는 것으로 시작되었습니다.

“작년 시즌은 처음부터 끝까지 도전이었습니다. “과일의 가격은 우리가 본 것보다 더 높았지만, 우리가 수확량의 절반에 대해 그 모든 수치를 합치면 아무도 돈을 벌지 못했습니다.”

실제로 태평양 북서부 체리 재배자들은 20파운드 상자의 정상적인 수확량인 2100만 개에 비해 1300만 상자만 수확했습니다.

일부 동부 시장에서 8.99달러 이상으로 상승한 가격 데이터를 반영하여 Thurlby는 약 4.99달러 이하의 가격이 많은 물량을 이동시킬 최적의 지점이라는 것이 분명하다고 말했습니다.

Thurlby에 이어 워싱턴 주립 대학의 병리학자인 Scott Harper는 X병에 대한 최신 연구에 대해 발표했습니다. 이 병은 작고 쓴맛이 나며 시장성이 없는 과일을 유발하고 “작은 체리병”이라는 일반적인 용어를 불러일으켰습니다. 이 질병은 몇 종의 멸구에 의해 퍼지는 식물성 플라스마 병원균에 의해 발생하지만 나무, 일반적인 과수원 잡초 및 쑥쑥과 쵸크체리와 같은 토종 종에 광범위한 숙주 범위가 있습니다.

워싱턴 주립 대학의 병리학자인 Scott Harper는 Cherry Institute 참석자들에게 X 질병에 대한 최신 연구에 대해 말했습니다.  (TJ Mullinax/좋은 과일 재배자)
워싱턴 주립 대학의 병리학자인 Scott Harper는 Cherry Institute 참석자들에게 X 질병에 대한 최신 연구에 대해 말했습니다. (TJ Mullinax/좋은 과일 재배자)

잡초를 통제하면 멸구에 대한 과수원의 매력을 줄일 수 있다고 Harper는 말했습니다. 수확 후 매미충 방제를 우선시해야 하지만, 해마다 나무 자체가 가장 큰 접종원입니다.

“감염된 나무를 제거하십시오. 그것은 중요. 그들은 계절에서 계절로 그것을 운반하는 사람들입니다.”라고 Harper는 말했습니다. “제어가 가능합니다. 쉽지는 않지만 할 수 있습니다.”

새로운 유전 연구에 따르면 현재 X 질병의 발병은 수십 년 전에 업계에서 이전에 씨름했던 것과는 다른 X 질병 변종에 의해 주도되고 있습니다.

Harper는 “50년 전에 우리가 다루었던 것과 같은 병원체가 아닙니다.”라고 말했습니다. 오늘날의 병원체는 기주 범위가 더 넓고 공격적으로 퍼지며 엽면에 증상이 없어 감지되지 않을 수 있습니다.

칠레의 한 생산업체 CEO는 칠레 체리 산업의 급속한 성장과 연중 내내 시장을 채우기 위해 올해 셀라에 포장 시설을 건설할 계획에 대해 군중을 가득 채웠습니다.

Giddings Cerasus SA의 Ramon Arrau는 칠레의 체리 재배자들이 생산 비용 대비 평균 100percent의 수익을 올리고 있다고 말했습니다. 이 나라는 현재 미국보다 많은 양인 350,000톤 이상의 체리를 생산합니다.

“그리고 우리는 계속해서 체리를 심고 있습니다.” 그가 말했습니다.

중국의 수요가 급증하고 있다고 그는 말했다. 미국에 비해 칠레에 낮은 관세를 부과하는 중국은 칠레 체리 수출의 약 69percent를 차지한다. 미국은 12percent로 2위다. 그리고 칠레 체리 수출의 95percent는 배로 운송됩니다.

이러한 조건으로 인해 칠레 산업은 정치적 혼란과 해운 물류 문제의 위험에 처해 있다고 Arrau는 말했습니다.

점심 시간에 기조 연설을 하는 워싱턴 DC의 정치 저술가인 Jim Wisenmeyer는 연방 정치에 대한 몇 가지 업데이트와 예측을 제공했습니다.

워싱턴 DC 출신의 정치 저술가인 Jim Wisenmeyer는 제80회 연례 Cherry Institute에서 점심 시간에 기조 연설을 했습니다.  (TJ Mullinax/좋은 과일 재배자)
워싱턴 DC 출신의 정치 저술가인 Jim Wisenmeyer는 제80회 연례 Cherry Institute에서 점심 시간에 기조 연설을 했습니다. (TJ Mullinax/좋은 과일 재배자)

국회 의사당에는 여전히 많은 차이가 있지만 선출직 공무원들이 유권자들의 불만을 듣고 있기 때문에 그는 타협과 중도 정책으로의 움직임을 기대합니다.

“완전한 교착 상태가 될 것이라고 생각하지 않는다”고 그는 말했다.

그는 2023년 농업 법안을 위해 힘든 싸움을 기대하지만, 재배자들은 다른 문제들 중에서도 보다 강력한 특화 작물 보험 프로그램을 위해 기꺼이 싸울 일부 정치인들을 그들의 편에 두고 있습니다.

덜 유쾌한 메모에서 그는 세계가 3차 세계 대전의 초기 발리를 보았다고 믿습니다. 이 전쟁은 육지만큼 우주와 온라인에서도 일어날 것입니다. 그러나 그는 미국의 혁신을 믿는다고 말했습니다.

“우리는 이 나라에 기업가 정신을 가지고 있으며 앞으로 몇 년 동안 빛날 것입니다.”라고 그는 말했습니다.

다른 프레젠테이션에는 Northwest Cherry Growers의 James Michael과 Keith Hu의 체리 국내 및 해외 마케팅, Washington State University의 Matt Whiting 및 Bernardita Sallato의 작물 부하 관리 및 영양분 관리, Northwest Horticultural Council의 Kate Tynan의 노동 정책 업데이트가 포함되었습니다.

워싱턴 주립 대학의 Matt Whiting이 워싱턴 야키마에 있는 2023 체리 연구소에서 농작물 부하 관리에 대해 이야기합니다.  (TJ Mullinax/좋은 과일 재배자)
워싱턴 주립 대학의 Matt Whiting이 워싱턴 야키마에 있는 2023 체리 연구소에서 농작물 부하 관리에 대해 이야기합니다. (TJ Mullinax/좋은 과일 재배자)
워싱턴 주립 대학의 Bernardita Sallato가 워싱턴 야키마에 있는 2023 체리 연구소에서 영양소 관리에 대해 이야기합니다.  (TJ Mullinax/좋은 과일 재배자)
워싱턴 주립 대학의 Bernardita Sallato가 워싱턴 야키마에 있는 2023 체리 연구소에서 영양소 관리에 대해 이야기합니다. (TJ Mullinax/좋은 과일 재배자)

케이트 프렌가만, 로스 코트니

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