Day: January 3, 2023

Dairy

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Dairy

점점 더 유제품을 보완하는 유제품 대안: 설문 조사

[ad_1] 코코아, 커피, 유제품, 견과류 및 향신료 성분을 공급하는 이 회사는 독일, 프랑스, ​​영국, 이탈리아 및 스웨덴의 1,500명 이상의 소비자에게 식물성 음료, 디저트 및 아이스크림 시장에 대한 그들의 태도에 대해 질문했습니다. 조사 결과 식물 기반 제품에 대한 관심이 계속해서 증가하고 있으며, 유럽 식단을 보완하고 새로운 것으로 식물 기반 제품의 높은 잠재력을 보여주고 있습니다. 소비자의 61percent는 […]

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Dairy

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Dairy

포장입니다! 2022년 가장 많이 읽은 스토리

[ad_1] 영양: 유제품 우유에 대한 ‘실질적인 대안이 아닌’ 식물성 음료..식물 기반 음료의 영양소 품질은 지속 가능성 자격과 동등하게 고려되어야 한다고 연구원들은 일반적인 식물 기반 음료의 미량 영양소의 양과 품질을 평가했다고 말합니다. 미국에서 가장 좋아하는 5가지 아이스크림 맛 공개..국제 유제품 협회(Worldwide Dairy Meals Affiliation)는 현재까지 ‘가장 포괄적인’ 미국 아이스크림 동향 데이터를 발표하여 아이스크림 제조업체와 소매업체는 물론 […]

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Fruit & vegetables

Joseph과 David Tisch, 위스콘신주 Mount Horeb에서 온 젊은 재배자.

[ad_1] 가족 배경/ Joseph(왼쪽)과 David는 위스콘신 대학에 다니는 1세대 사과 농부입니다. 그들은 Laura와 Brad Tisch의 아들이며 세 형제가 있습니다. 나이/ 조셉(22세)과 데이비드(19세)재배자/ 마운트 호렙, 위스콘신작물/ 사과사업/ 먼치키 사과 어떻게 시작하게 되었나요?조셉:우리가 농장에서 자랄 때, 내가 약 10살이던 2011년까지는 사과가 없었습니다. 갑자기 목초지 농지에서 사과 나무와 격자를 심기 시작했기 때문에 흥미로운 경험이었습니다. 처음에는 일이 잘 풀릴지 […]

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Dairy

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Fruit & vegetables

O’Rourke: Columbia Basin의 현상금이 과일 산업을 재편했습니다.

[ad_1] Washington State College Press에서 2022년에 출판한 “Tree Fruit Commerce”라는 책은 워싱턴 과일 산업의 지속적인 변화에 대한 경제 및 비즈니스 분석을 수행한 50년 이상의 시간을 기록하고 있습니다. 수천 명의 소규모 재배자 및 포장업자로 구성된 농촌 중심 산업에서 사과, 배 및 달콤한 체리의 생산, 포장 및 마케팅 분야의 세계적 리더로 점차 변모했습니다. 워싱턴 나무 열매 산업은 […]

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Dairy

유제품은 2023년에 가격 하락에 직면하고 있습니까?

[ad_1] Arla, Muller, First Milk 및 Saputo를 포함하여 12월 몇 차례 인상 및 가격 보류 이후 일부 프로세서는 이제 가격 인하를 발표했습니다. Arla는 가격을 0.86ppl 인하하여 일반 우유와 유기농 우유를 각각 51.12ppl과 55.90ppl로 책정했습니다. Arla Meals amba 이사인 Arthur Fearnall은 다음과 같이 말했습니다. 유럽과 미국의 우유 섭취량은 이제 이전의 안정적인 수준에서 증가하기 시작했습니다. 원자재 가격 […]

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Fruit & vegetables

콩코드 가격 상승 계속 | 좋은 과일 재배자

[ad_1] 콩코드 포도의 현금 가격은 2022년에도 계속 상승하여 워싱턴에서 톤당 407달러를 기록했습니다. ‘ 연례회의. (Kate Prengaman/Good Fruit Grower) 워싱턴의 콩코드 생산량은 2021년에 반등했지만 가격은 계속 상승하여 2022년에는 톤당 407달러라는 기록적인 현물 가격을 기록했습니다. “수년 연속으로 우리는 수확 시즌에 접어들면서 재고가 매우 낮았습니다. 이는 현금 가격과 관련하여 우리가 보고 있는 것의 큰 동인입니다.”라고 포도원 및 와이너리 […]

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Sugar & Salt

미국 사탕무 재배자 협회(American Sugarbeet Growers Affiliation) 연례 회의 등록 마감일은 오늘입니다 – Agweek

[ad_1] 미국 사탕무 재배자 협회 연례 회의 등록이 오늘 마감됩니다. 1월 29일부터 31일까지 워싱턴 DC에서 예정된 회의는 다양한 정책, 경제 및 비즈니스 대화를 다룰 예정입니다. 등록하려면 다음을 방문하십시오. https://net.cvent.com/occasion/e688a342-5d30-46ac-8ce0-77da5cc1c94d/abstract. 연례 회의 프로그램은 다음과 같습니다. 2023년 농장 법안: Farm Bill을 재승인할 때입니다. 내년에는 모든 시선이 농업위원회에 쏠릴 것입니다. 완료된 작업, 현재 상태 및 앞으로의 기대에 대해 […]

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