뉴스: omics 및 이미지 분석이 게임의 일부입니까? – Emma Lundberg와의 인터뷰
[ad_1] 최근 팟캐스트에서 Microscopists의 Peter Toole은 캘리포니아 스탠포드 대학과 스톡홀름 왕립 공과대학(KTH)의 교수인 Emma Lundeberg를 인터뷰했습니다. 그녀는 Human Protein Atlas의 세포하 섹션을 담당하고 있으며 인터뷰의 초점은 그녀의 삶, 경력, 이미지 분석 및 시공간 오믹스의 중요성, 그리고 300,000명의 게이머가 거의 33년 동안 단백질의 세포하 위치를 결정하는 데 어떻게 도움이 되었는지에 있습니다. 백만 현미경 이미지. 그녀는 조종사가 […]
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‘건강한’, ‘천연’ 유제품에 더 많은 돈을 쓸 의향이 있는 소비자
[ad_1] 지속 가능성과 품질 기준에 관해서는 아일랜드의 식음료가 선두를 달리고 있으며, 아일랜드 낙농업은 온실 가스 배출 강도 관점에서 세계적으로 가장 낮은 수준에 속합니다. Bord Bia는 아일랜드 유제품의 높은 지속 가능성 기준을 유지하고 이를 높이는 데 필수적인 역할을 합니다. 현재 낙농업 전망 Bord Bia는 유제품 가격 상승에도 불구하고 2021년 하반기부터 2022년 3분기까지 유제품 수요가 견조할 것이라고 […]
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미국 성인은 의사의 지시에도 불구하고 여전히 식사에 일부를 몰래 넣을 것입니다.
[ad_1] 치즈에 대한 미국의 욕구는 흔들리지 않으며 건강이 위태로워지더라도 유제품 주식을 식물성 대안으로 대체할 사람은 거의 없습니다. 이것은 미국 Saputo Dairy US를 대신하여 Wakefield Research가 1,000명의 미국 성인을 대상으로 수행한 최근 시장 조사에서 얻은 결론 중 하나입니다. 설문 조사에 따르면 미국인의 약 96percent가 치즈를 먹는다고 인정하고 3분의 1(33%)은 일주일에 최대 21번의 식사에 치즈를 포함합니다. 하루 […]
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다논, 재생농법·사료혁신 통해 2030년까지 메탄 30% 감축
[ad_1] 국제 에너지 기구(Worldwide Power Company)에 따르면 농업은 2021년 인간 활동으로 인한 메탄 배출의 주요 원인이었습니다. 이러한 배출의 대부분은 젖소를 포함한 반추 동물이 소화 중에 메탄을 생성하는 장내 발효에서 발생합니다. 그리고 메탄은 지구 온난화에 두 번째로 큰 기여를 하기 때문에(CO2 다음으로) 정부와 식품 생산자들은 메탄 억제 동물 사료에서 농민에 대한 징벌적 비용에 이르기까지 문제를 가장 […]
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포장실에 병원균이 남아 있는 곳
[ad_1] 습도 제어 캐비닛의 병원균 샘플. Clemson 연구원들은 리스테리아와 살모넬라 병원균이 건조한 표면에서 며칠 동안 생존할 수 있음을 발견했습니다. (Paul Dawson/Clemson College 제공) 과일 포장 라인의 젖은 표면은 일반적으로 건조한 표면보다 소비자에게 피해를 주거나 리콜을 유발할 수 있는 병원균을 수용할 가능성이 더 높은 것으로 간주됩니다. 그러나 건조한 표면에는 여전히 병원균이 있을 수 있으며 식품 안전 […]
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딸기 팬케이크 – 슈퍼 헬시 키즈
[ad_1] 상큼한 딸기가 듬뿍 들어간 담백하고 폭신한 팬케이크! 이 맛있는 딸기 팬케이크는 완벽한 특별 행사(또는 어떤 행사!) 아침 식사입니다. 이 딸기 팬케이크를 좋아하는 이유 우리는 팬케이크 위에 과일을 얹는 것을 좋아합니다. 블루베리, 바나나, 복숭아.. 당신이 이름을 짓습니다. 그것은 천연 설탕으로 아침 식사를 달게 만들고 때로는 건강에 좋지 않은 아침 식사 옵션의 영양가를 높이는 완벽한 방법입니다. […]
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