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Danone France를 대신하여 Opinion Way가 수행한 연구에서 현지인의 85percent가 국내 농업의 미래에 대해 우려한다고 말했습니다.
식품 및 음료 전공에 따르면 이러한 우려는 프랑스에서 10년 이상의 도전적인 기간을 보낸 후에 나온 것입니다. 2010년 이후로 100,000개 이상의 농장이 사라졌습니다.
이것은 주로 고령화 인구가 은퇴하고 그 신발을 채울 새로운 대체품이 부족하기 때문입니다. 그러나 기후 문제는 도움이 되지 않을 것입니다. 작년의 역사적인 여름 가뭄은 프랑스 신문 르몽드(Le Monde)에 의해 ‘외상적’이라고 묘사되었습니다. 그는 최근 겨울비가 손실된 것의 대부분을 보충하기에 충분하지 않다고 보도했습니다.
이에 따라 Danone France는 이 부문에 대한 약속을 강화하고 새로운 농부들이 참여하도록 장려하고 있습니다.
Danone France의 전무이사 François Eyraud는 프랑스 농업에 ‘밝은 미래’가 있다고 확신한다고 말했습니다. 그는 식량 주권을 증진하는 것은 농부, 제조업체, 유통업체, 정치인, 비영리단체, 소비자 모두가 역할을 하는 ‘집단적으로’ 수행되어야 한다고 덧붙였습니다.
최근 몇 년간 상당수의 농장이 소실됨에 따라 차세대 젊은 농부들이 참여할 때입니다. 그러나 Danone에 따르면 새로운 농장을 세우거나 오래된 농장을 인수하는 것은 종종 ‘주요’ 도전 과제입니다.
젊은 농부들이 유제품 부문에서 일하도록 장려하기 위해 Danone은 우유 수집의 모든 영역에서 구체적인 계약을 체결했습니다. 이 협정에 따라 젊은 낙농가들은 낙농 관련 인프라 설치 비용을 상환하는 데 도움이 되는 재정적 지원을 받게 되며, Danone은 농부들이 더 쉽게 휴가를 보낼 수 있도록 임시 보호 조치를 마련하는 데 도움을 줄 것입니다.
식음료 전공은 또한 토양, 생물 다양성 및 동물 복지 보호를 목표로 재생 농업 방법에 대한 교육을 지원할 것입니다.
연말까지 Danone France는 프랑스 파트너 농부의 60percent가 재생 농업으로의 전환에 참여할 것으로 예상합니다. 이로 인해 회사 운영과 관련된 탄소 발자국이 이미 9.8% 감소했습니다.
Danone France는 2025년까지 재생 농업으로의 전환에 프랑스 파트너 농부의 100% 참여를 목표로 합니다.
지속 가능성을 염두에 두고 Danone의 운영 내에서 다른 진전이 이루어졌습니다. 예를 들어, Danone의 식물성 우유 브랜드 Alpro 내에서 거의 모든 대두는 프랑스에서 재배되며 주로 Issenheim 생산 현장 근처의 Alsace에서 재배됩니다.
Danone은 프랑스에서 생산되는 식물성 유제품에 대한 투자를 지속하고 있으며 올해 말에 Gers에 새 공장을 열 예정입니다.
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