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Change Markets에서 주최한 웨비나에서 Danone의 글로벌 홍보 및 지속 가능성 이사 Jeanette Coombs-Lanot은 다국적 기업의 다각적 접근 방식에 대해 설명했습니다.
이번 주 초에 보고된 바와 같이, 프랑스 식품 그룹은 2030년까지 신선한 우유 공급에서 생성되는 메탄을 30percent까지 줄이겠다고 맹세하는 메탄 관련 기후 서약을 발표한 최초의 식품 회사가 되었습니다. 목표는 글로벌 메탄 서약, 제조업체는 재무 공개의 일부로 진행 상황을 보고합니다.
Coombs-Lanot은 그룹의 신선한 우유 공급이 Danone의 전체 메탄 배출량의 70percent에 기여하고 나머지 30percent는 원료 공급망에서 나온다고 말했습니다.
“우리는 이미 메탄과 씨름하고 있습니다. 메탄은 우리 농업 프로그램에 내재되어 있기 때문에 어떻게 해야 하는지 이미 보았습니다.”그는 말했다. “그러나 우리는 메탄 감소에 명시적이거나 초점을 맞추지 않았습니다.”이 문제가 전 세계적으로 얼마나 중요한지 알게 되었지만 다국적 기업이 더 많은 일을 하도록 설득했다고 그녀는 덧붙였습니다.
Coombs-Lanot은 이 계획이 ‘다양한 논의의 결과’였으며 약 1년 동안 작업 중이었다고 밝혔습니다.
그녀는 Danone이 이미 자체적인 과학 기반 목표를 설정했지만 특히 메탄을 줄이는 것이 목표를 달성하는 데 ‘중요’했을 것이라고 강조했습니다. “우리는 명시적으로 메탄 배출량을 별도로 측정하고 이에 대해 구체적으로 보고해야 합니다.”그녀는 말했다.
“우리는 다양한 솔루션을 적용하기 위해 모든 농업 모델에서 작업할 것입니다.”그녀는 설명했다. 여기에는 무리 및 사료 관리, 분뇨 관리, Royal DSM의 Bovaer와 같은 식품 첨가물이 포함됩니다. “이것은 전체적인 접근 방식입니다.”그녀는 ‘기본을 제대로 잡는 것이 중요하다’고 덧붙였다.
다농과 EDF(Environmental Protection Fund)의 파트너십에 대해 언급하면서 Coombs-Lanot은 프로그램의 ‘보고 측면’은 물론 농부들이 불리하지 않습니다.
다국적 기업은 또한 메탄 감소 프로그램 중에 배치할 솔루션이 ‘공공 부문을 포함하여 더 깊은 수준에서 테스트되고 이해되는’ ‘협력 모델’을 검토하고 있습니다.
Coombs-Lanot은 또한 Danone이 정책을 ‘정말 신중하게’ 평가하고 있음을 강조하고 동료 농업 회사와 정부가 협력할 것을 촉구하면서 다음과 같이 결론을 내렸습니다. “업계를 이 방향으로 전환하는 데 있어 이것이 설정하는 정말 중요한 선례가 있습니다. 그것은 관하여 [achieving] 그 공평한 경기장.”.
‘입증되지 않은 기술 수정’에서 ‘과도한 재정적 어려움’까지
Danone의 메탄 감소 노력에 대한 뉴스는 대체로 긍정적인 시각으로 보여졌지만, 그룹이 전략의 일환으로 사료 첨가제에 크게 의존할 계획이라는 사실은 일부 서클에서 눈살을 찌푸리게 했습니다.
농업 및 무역 정책 연구소(IATP) 대변인은 프랑스 식품 대기업을 2019년 최대 메탄 배출원 중 하나로 폭로했습니다. 지난 11월 보고메탄 억제제는 ‘증명되지 않은 기술 수정의 대표적인 예’라고 말했습니다. “메탄을 줄이기 위해 사료에 첨가되는 메탄 억제제의 잠재력에 대해 많은 이야기가 있습니다. 그러나 과학은 충분히 강력하지 않으며 메탄 감소에 대한 장기적인 영향은 분명하지 않습니다. 요컨대, 배심원 단은 아직 없습니다. 불행하게도 이것은 우리가 분석한 많은 유제품 및 육류 회사의 핵심 경로인 것으로 보이며 Danone이 목표를 위해 이 기술에 얼마나 의존할지 알고 싶습니다.”.
시체는 또한 유제품 거인에게 ‘공급하는 농부들에게 아낌없이 투자’할 것을 촉구했습니다. “좋은 농업 정책과 재정적 지원이 없는 상황에서 농부들이 과도한 재정적 어려움 없이 질산염, 메탄 및 아산화질소 오염을 막기 위해 농장에서 필요한 변화를 할 수 있는 유일한 방법입니다.”대변인은 말했다.
“농생태학 관행으로의 전환과 관련된 농장 비용이 있을 것이기 때문에 Danone은 농부들에게 생산 비용과 합당한 이익을 지불해야 합니다.”.
그러나 기구는 전환이 장기적으로 농부들의 비용을 낮출 것이라고 예측합니다. “더 적은 수의 동물을 더 나은 가격과 더 낮은 비용으로 기르면 농부들의 수익성이 향상될 수 있습니다.”IATP 대변인은 말했다. “우리는 오늘날 우리가 직면한 실존적 환경 문제를 해결하는 식품 생산 방법에 대한 다른 비전을 가질 필요가 있습니다.”.
표준 기준선 및 대상
IATP는 최근 약속을 통해 Danone을 공통 벤치마크를 준수하는 ‘선도자’라고 불렀지만 ‘모든 기업이 글로벌 목표에 맞춰야 한다’고 덧붙였습니다.
“즉, 정부가 서명한 글로벌 메탄 서약은 거의 충분하지 않습니다.”대변인은 계속해서 말했다. 유엔환경계획(UNEP)에 따르면 1.5C 목표를 달성하려면 이번 10년 말까지 메탄을 45% 줄여야 한다. 우리의 보고서는 메탄의 오염력이 짧은 시간 프레임을 볼 때 훨씬 더 높으며 짧은 시간 프레임이 인류에게 기후 혼란을 제한할 기회를 줄 수 있는 전부임을 보여줍니다..
“하지만… 우리는 공통 벤치마크가 진행 상황을 측정하는 데 필수적이라고 절대적으로 믿습니다. 그러나 정부는 모든 참여자와 이해 관계자가 분석 중인 내용을 신뢰할 수 있도록 일관되고 포괄적인 보고 요구 사항을 요구해야 합니다. 이러한 규칙은 또한 진행 상황을 측정하기 위한 공통 기준을 설정해야 합니다.”.
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