Danone Ireland는 영양 교육을 통해 식량 안보 자선 단체인 FoodCloud와 파트너십을 맺었습니다.

목표는 아일랜드 전역의 자선 단체와 지역 사회 단체가 잉여 식품을 최대한 활용하고 서비스를 이용하는 사람들을 위해 영양적으로 균형 잡힌 식사를 준비하도록 돕는 것입니다.

3년간의 파트너십 기간 동안 Danone은 아일랜드 전역의 약 600개 자선 단체 및 커뮤니티 그룹을 지원하는 FoodCloud의 커뮤니티 지원 프로그램의 일환으로 영양 교육 프로그램을 제공할 예정입니다. 이 이니셔티브에는 연례 웨비나와 레시피 및 영양 정보 제공으로 자선 단체를 지원할 다국적 등록 영양사 및 영양사의 조언 및 지원 제공이 포함됩니다.

FoodCloud는 최근 Charities Institute Eire Excellence Awards에서 올해의 자선 단체로 선정되었습니다. 이 조직은 2013년에 설립되었으며 영국, 체코, 슬로바키아, 아일랜드 등 4개 유럽 시장에 식품 산업의 잉여 식품을 재분배하기 위해 자선 단체 및 지역 사회 단체 네트워크를 사용합니다. 이 자선 단체는 지금까지 약 1억 9,300만 끼의 식사에 해당하는 81,000톤 이상의 음식을 재분배하여 그 과정에서 260,000톤의 CO2 환산량을 피했다고 말합니다.

FoodCloud의 파트너십 이사인 Aoibheann O’Brien은 다음과 같이 말했습니다. 우리는 우리가 제공하는 잉여 식품을 사용하는 방법에 대한 새로운 아이디어로 전국의 훌륭한 자선 셰프 파트너 네트워크를 지원하는 레시피를 개발하기 위해 Danone과 협력하기를 기대합니다.”