FrieslandCampina Elements, 생명공학 기업 Triplebar와 협력

다년간의 파트너십에는 미생물 발효 기술을 사용한 특정 단백질 개발이 포함되며 미국 회사는 상업적 출시까지 제품 개발의 모든 단계에 대해 계약을 맺었습니다.

캘리포니아에 본사를 둔 Triplebar Bio Inc.는 기존 스크리닝 방법보다 10,000배 빠르게 동물 및 미생물 세포주를 분석할 수 있는 독점 플랫폼을 배포합니다. 회사는 이를 사용하여 특정 응용 프로그램에 가장 적합한 특성을 가진 제품을 발견하고 개발합니다.

“우리는 2016년부터 모유 올리고당을 생산하기 위해 정밀 발효를 사용해 왔지만, 정밀 발효를 사용하여 대규모로 유제품과 같은 단백질을 만드는 것은 완전히 다른 제안입니다.”FrieslandCampina Ingredients에서 혁신 담당 전무이사인 Anne Peter Lindeboom을 열었습니다. “우리는 항상 가장 관련성 높은 전문 지식을 갖춘 사람들이 새로운 솔루션 개발에 참여하기를 원합니다. 이것이 우리가 Triplebar와 파트너 관계를 맺는 이유입니다.”.

FrieslandCampina Ingredients의 팀은 ‘Triplebar’를 ‘지원하여 단백질 혁신의 새로운 지평을 공동으로 만들 것’이라고 Lindeboom은 덧붙였습니다.

“우리는 이 최첨단 기술을 상업적 규모로 사용하여 단백질을 생산하는 데 도움이 될 특정 대량 진화 기술 때문에 이 프로젝트의 파트너로 Triplebar를 선택했습니다. Triplebar의 생명공학 전문 지식과 FrieslandCampina Ingredients의 가공 기술 및 시장 전문 지식을 결합함으로써 우리는 강력하고 보완적인 파트너십을 구축할 것입니다.”.