IFTA 투어는 현대적이고 탄력적인 미시간 과수원을 방문합니다.

국제과수협회(Worldwide Fruit Tree Affiliation)는 2월 12일부터 15일까지 미시간 주 그랜드 래피즈에서 제66회 연례 회의 및 투어를 개최합니다. 컨퍼런스 주제는 “복원력: 도전적인 미래에 적응하고 번창하기”입니다.

2일차는 버스투어. IFTA 버스는 대부분의 미시간 사과가 자라는 Grand Rapids 북쪽의 Fruit Ridge에 있는 몇 군데를 방문했습니다.

정류장 중 하나는 미시간의 달콤한 사이다 대회에서 기록적으로 8회 우승한 Engelsma 가족의 과수원 및 사이다 제조 시설이었습니다.

Jim Engelsma Jr.와 그의 딸 Bridget이 투어를 주최했습니다. 그들은 75에이커의 사과를 재배합니다. 그 중 68에이커는 신선한 시장을 위해 재배된 격자무늬 Gala, Honeycrisp, Ambrosia 및 Jonagold입니다. 다른 7에이커는 사이다 공장에서 사용하기 위해 재배된 독립적인 갈라, 골든 딜리셔스 및 조나단입니다. 그들은 또한 2에이커의 신선한 시장 복숭아를 가지고 있습니다.

9월부터 12월까지 운영되는 그들의 사이다 공장은 하루에 최대 2,300갤런을 생산할 수 있습니다. 그들의 사이다는 Grand Rapids 지역의 많은 농장 시장과 상점에서 판매되고 있다고 Jim은 말했습니다.

투어는 또한 Fruit Ridge의 북쪽 끝 근처에 있는 Grant의 Riverridge Land Co. 과수원도 방문했습니다. 모회사인 Riverridge Produce Marketing은 미시간의 신선한 사과 작물의 절반 이상을 포장 및 판매하며 지난 10년 동안 신선한 시장 스위트 체리에 투자하기 시작했습니다. 이 회사는 현재 스핀들 및 V 트렐리스 과수원에서 145에이커의 스위트 체리를 재배하고 있습니다.

운영 관리자 Justin Finkler는 일부 달콤한 체리를 보호하기 위해 최근 구입한 Voen 덮개 Riverridge를 전시했습니다. 회사의 주요 목표는 비에 갈라지는 것으로부터 체리를 보호하는 것이지만, 또한 서리 완화를 개선하고 수분을 촉진하기를 희망합니다. Finkler는 해마다 일관된 작물이 필요하기 때문에 과일을 덮어야 한다고 말했습니다.

투어는 또한 Riverridge V-trellis 사과 블록, 유기농 사과 블록 및 Riverridge Cider Co.의 사이다 제조 시설을 방문했습니다.

IFTA 방문객들은 또한 2020년에 Rasch Household Orchards의 Bailey 대목에 심어진 Bellaire 복숭아 한 블록을 보았습니다. 재배자 Jake와 Nick Rasch는 직렬 V 시스템 복숭아 블록으로 성공을 거두었습니다. 그 시스템을 사용하면 과일 크기가 더 균일해지고 복숭아 따는 횟수가 8~9개에서 5~6개로 줄었습니다. 식물 생장 조절제인 Accede(1-아미노시클로프로판-1-카르복실산)를 사용하여 채집 횟수를 4~5회로 줄였으며, 혼합 성숙도가 낮아지고 수확당 과일이 더 많아졌습니다. 이 현대적인 접근 방식을 통해 품종에 따라 에이커당 평균 500~650 부셸의 수확을 예상합니다.

IFTA는 또한 2021년에 설립된 민간 연구 회사인 LTI Ag Research가 관리하는 고밀도 Gala, Fuji 및 Honeycrisp 과수원을 방문했습니다. 관리자 Tye Wittenbach는 휴면 가지치기에 대한 경제적 접근과 이식 시나리오.

LTI(“Let’s Strive It”의 줄임말)는 제조업체와 계약된 연구를 수행하고 재배자 회원으로부터 가입비를 받습니다. 회원은 연구 결과에 독점적으로 액세스하고 뉴스레터를 수신하며 현장 행사에 참석할 수 있습니다. Wittenbach는 또한 LTI의 연구 실험을 실질적인 방향으로 이끄는 데 도움이 된다고 말했습니다.

—매트 밀코비치