Superfrau, 업사이클 탄산 유청 음료로 재미있으면서도 기능적인 음료 카테고리 공략

천연 향을 함유한 ‘약간 시큼하고 약간 달콤한’ 탄산 음료에는 유청에서 유당(유당)을 ‘무유당’ 포지셔닝을 위해 더 단순한 당으로 분해하는 락타아제 효소도 포함되어 있습니다.

그것은 유장입니다… 하지만 머슬밀크는 아닙니다….

의미 있는 수준의 칼슘, 리보플라빈, 인, 티아민, 비타민 B12, 판토텐산, 아연, 칼륨, 마그네슘 및 셀레늄을 포함하는 전해질 포장 음료는 우유처럼 보이거나 맛이 나지 않으며 고단백 음료가 아닙니다. 단백질 3g 함유) 머슬밀크, 스트레스 수퍼프라우. 설립자 멜리사 마르티넬리.

따라서 이를 밝은 색상의 캔에 포장하고 주요 기능적 특성, 특히 광범위한 전해질, 비타민 B(B12 권장량의 25% 포함) 및 젖산에 집중하기로 결정했습니다. Martinelli는 다음과 같이 설명합니다. 가장 큰 도전은 그녀의 제품을 가장 잘 포지셔닝하는 방법을 찾는 것이었습니다.

“내가 했을 때 .샘플을 채취하고 사람들의 피드백을 들으면서 유청과 단백질은 항상 연관성이 있으므로 고단백 음료가 아니기 때문에 많은 교육이 필요합니다..

“그리고 유제품을 함유하고 있지만 유당이 없기 때문에 우리가 .[bright, soda-like] 포장은 명확한 단절을 만드는 것이 었습니다. .[from consumer associations with whey]오스트리아를 방문하는 동안 유청 음료를 처음 시도했을 때 기업가 정신이 흐르기 시작한 음료 기업가로 전향한 이민 변호사 Martinelli는 말합니다.

“남편은 오스트리아에서 왔는데 그곳에서 매우 인기있는 음료가 있습니다. .[Latella​​] 신선한 액체 유청으로 만들었습니다. 해봤는데 너무 상쾌하고 만족스럽고 영양가가 좋아서 기회를 소중히 여기는데 정말 설득력있는 낭비를 보았습니다. Rivella라는 유명한 스위스 음료도 있습니다..